あの名店の味を（井出商店@お持ち帰り）

今日は午前中幼稚園のイベントがあったため、我が家の保存食、お持ち帰りラーメンで昼食にしました。

はい、一大ブームを巻き起こした和歌山ラー麺の人気店「井出商店」のお持ち帰りラーメンです。

できました！

写真にはない茹でもやしも加えて栄養バランスを良くしてみました。

柔らかい味の豚骨醤油に、加水率やや低めと思われる細麺。

さくっと切れる歯ごたえが心地よく、柔らかいスープがうまく絡む麺です。

これもラー博で買ったものですが、残り1種類と、岡山のぼっけゑラーメンが残っていますので、賞味期限前に頂くとします。

7月は3食目で、2012年通算56食目（42すすり・13つけ・1まぜ）となりました。