イケるじゃん！小倉バター（高匠＠神田）

先日、神田に行く機会がありまして、時間も夕刻だったのでそのまま直帰しちゃいました。

神田で最近お気に入りなのが食パン専門店の「高匠」。
今回は気になっていた「小倉バター」も一緒に買って朝食で試してみることに。

軽くトーストした厚切りパンに塗って伸ばして・・・。

頂きます！

お、なるほどね！

餡の甘さは程よく、本来あんこにはないはずの乳脂肪のコクがあることで、よりパンに合う味になっています。
塗る分量は、甘すぎるのが嫌いなので薄ーく伸ばしましたが、この甘さならもう少し厚塗りしたほうがよりあんこ感が出て良いかもしれません。
次回はもう少し厚塗りで行ってみます！