「新千歳空港ラーメン道場」みたいなところに行くとですね・・・。
困ったことに！
「ハーフサイズ」「スモール」「ミニラーメン」などがあるんですねｗ。
先ほどの「白樺山荘」にも「ミニラーメン 味噌（730円）」があったのですが、お店が混んでて提供に時間がかかった場合、ミニだと足りないので普通サイズを食べてしまいましたが・・・。
そう、ここ「弟子屈」にも「魚介しぼり醤油 スモール」と「弟子屈味噌 スモール」があるのです。
って店入ってんじゃんｗ。
そう、時間的にも胃袋的にも余裕なので。
と言うわけで、さすがに味噌が続くのも何なので、「魚介しぼり醤油 スモール（780円）」を頂きます。
「弟子屈」と言えばこの「魚介搾り醤油」。
煮干し系なのか節系なのかよくわからない独特な魚介の風味。
麺は札幌風味噌ラーメンに似た多加水の中太縮れ麺。
麺もスープも半分でも、海苔とチャーシューはちゃんと1枚です。
味玉も入っています。
で、作る手間があまり変わらないので半額にはならないのでしょうね。
価格の話はさておいて、このおみせ独特の魚介醤油を楽しんで、短い北海道の旅もいよいよ終わりです。
次は年末に来れるのかな・・・？
8月は10食目で、2023年通算102食（80すすり14つけ8まぜ）になりました。
