スローフードはこのご時世・・・(RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE@ソラマチ)(ピザは)
2020年12月20日
さすがに人手は少ないですめ・・・。
我が家も極力一つの店な長居しないよう、行きたいところに行ってサクッと切り上げるようにしています。
さすがに食事はそうも行きませんが・・・。
行きつけのお店の一つ「RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE」に早めの時間に入店。
いつも通りホリデーランチをサイズアップして家族でシェア。
グリーンサラダ、ゼッポリーニ、シラスとしし唐のソテー、フルーツ入りクリームチーズのカナッペにハム。
久しぶりのゼッポリーニが子供にも好評でした。
スープは今ポタージュでした。
これは子供の胃袋ん尾収まるのが定番。
ピザは「イバラ蟹と寒締めほうれん草のアメリケーヌクリーム」。
甲殻類を使ったクリームソースと蟹、ほうれん草の相性が良く美味いです。
家では作れないな・・・。
パスタは「燻製牡蠣とキノコの和風焦がしバター風味」。
あぁ、これ美味いかも。
牡蠣の燻製感と焦がしたバターの香ばしさが絶妙です。
ワインくれーw!
そして、デザートはミルクレープ。
次女が「何これ、めっちゃ美味しい!」ってw。
ミルクレープ食べさせたことなかったかな・・・。
今日も前菜・メイン・デザートと楽しめました。
こういう美味しいものを目の前にしたら、お酒を飲みながらもっとゆっくり食べたいですけどね。
このご時世、スローフードを楽しむには個室でも取らなきゃきゃだめかも・・・。
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