よくばり菜園記録〜ズボラな私と野菜たち〜

野菜づくり歴もうすぐ9年☆
ズボラな私が作る野菜たちの記録です♪

天恵緑汁作り

2021-04-01 23:38:00 | 人参

畑の隅の方でヨモギが生えていて
それを摘み天恵緑汁を毎年作っています♪

作り方は簡単(*´ω`*)❤️
ヨモギと黒糖類と
バケツ🪣があれば出来ます

ヨモギをある程度の大きさにカットし

黒糖を振りかけ
それを繰り返すだけです

あとは重しをのせて1週間程待てば
出来上がるのでそれを
空きペットボトルなどに入れ保存します

使う時は水で薄め
作物にかけたり、ぼかし肥料をつくったり
と活用は様々です(・ω・)ノ★
1年は保存可能らしいですよ♪

ポイントは
ヨモギは出来るだけ早朝に摘み取る事

ヨモギには
良い微生物がたくさんついていますが
日が昇り、時間が経つと
その微生物も減っていくので
効能が違ってくるそうです(*´ω`*)
お試しあれー♪

去年から栽培している人参🥕

小さなものを
そのまま畝に残し
この天恵緑汁を薄めたものを散布し
不織布でベタがけしてたんですが
そろそろ撤収と思い不織布をめくると
そこそこの大きさに成長していました♪

全部収穫したら
思いの外、たくさんありました✌︎('ω'✌︎ )
割った割り箸くらいの細さしかなかったものが中々立派に育ってたので
お得感満載でした❤️

その日はサラダ🥗で頂きましたが
甘くって美味しかったです(*´꒳`*)♪




人参🥕収穫 育苗中の野菜たちの様子♡

2020-03-09 11:18:00 | 人参

適期遅れで育てた人参🥕
本日全部収穫しましたヽ(*´∀`)

葉っぱを切り落とし
このまま新聞紙で包んで保存します♪
1個だけ
こんなんでました♡

素敵な♡おみ足(*´ω`*)
なんかリアルに表裏が再現(笑)
ーこっちが表ー

ー裏ー

駆け足よーい♪ドン♪
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

って見える(笑)
ぷぷε-(´∀` )

面白い人型人参🥕ちゃんでした♪
美味しくいただきます♡

育苗中の
ピーマン・ナス🍆・トマト🍅の様子は
只今
ピーマン10株中9株発芽
今の所は発芽徒長もなく順調です♪

ナス🍆
[庄屋大長][ふわとろ長][もぎ茄子]
全部発芽しました(*´∀`)♪

早くも発芽徒長を起こしたトマト🍅
全部発芽しました♪


本命の桃太郎ゴールドの2株の
1番前と奥が脱落しました(。-∀-)

1番奥は気がついたら
居なくなっておりました∑(゚Д゚)
1番前はこんな感じ

なんせ長く伸びた茎
そして
ちまっ☆と付いてる双葉がフタに挟まれ
瀕死(。-_-。)
あとは追加で種まきしてあるものに
期待するしかないですね💦
本来ならもう少し先にする
仮支柱☆
他に被害が出ないように
トマトだけ爪楊枝と竹串の中間のものを
ぶすりッ☆

コレ使いやすいです♪
もちろん100円♡
お求めはDAISOまで♪(´ε` )





春じゃが種芋準備♪とにんじん間引き収穫♡

2020-01-30 20:45:00 | 人参

にんじん🥕が
そろそろ2回目の間引き収穫時期かと
思いまして
のぞいてみました(*´ω`*)
ビニールと不織布を外すと

ちょっとした森みたい♪
成長具合を見て
少し小さなものを引き抜くと

1回目より、にんじん🥕になってる〜♡
細いけど美味しそうです(・ω・)ノ
半分だけ間引き収穫☆
作業を2回に分けます
美味しい間引き収穫を楽しむために♪

間引きにしては立派なものも
あります♡嬉しいです♪
実はサラダに
葉はかき揚げに♪
かき揚げは違う日にして
実の方はサラダで今日食べる♪
今食べる‼︎
小さいの4本食べちゃった(笑)
残りはサラダに

マノアと紅くるりも一緒に♡

春じゃがの種芋を購入しました♪
アンデスレッド2.5〜3kg
メークイン1kg

本当はいつもの種苗店で買うはずだった
けどアンデスレッドだけが
品薄で
ホームセンターで購入

本当は1.5kgくらいで良かったのに
ネット入り販売だと
難しく…結果量が増えました(。-∀-)
あとニシユタカも予定してるのにな〜💦
仕方なし(。-_-。)

今回初めてメークインが候補になりました
いつもは違う品種を育ててます

少し芽が出ていますが
浴光発芽や切り口の乾かしもしなきゃね♪
たくさん採れるといいなぁー♡
(*´ω`*)




人参の間引き・土盛り・ビニール保温と忘れられてた大根葉

2020-01-05 18:54:00 | 人参
新年明けました☆
おめでとうございます
(*´∀`*)
年明けてから
ちょこちょこ作業は
していたけど
今日から本腰作業に入りました♪
とりあえず年初めに
出来ていなかった人参の
お世話をしました

ゆっくり成長している人参
3粒まきです♪
発芽不良で2粒しか
発芽していないものもあります
3本から2本にしました♪

かわいいミニ人参♡

間引いたあと土盛りして終了♪
今回は元肥入りの培土を使いました

あとは
不織布を戻しビニールを被せました♪

昼間1月なのに春?という程
暖いお正月だったので
高温防止で裾の方を透かしておきました♪
間引いた人参を
サラダで食べる為にレタス達を
収穫しよう♪と畑をウロウロしていたら
欲張って種まきしたものの
ネットが出来ず成長に期待していなかった大根葉がワサワサしていました💦

大根の余り種をまいていたので
普通に大根らしく成長してました

害虫被害もなく育った
☆奇跡大根☆
(´-ω-`)おおげさーププッ♪
美味しく頂こう♡

本日の収穫です♡

レタス達に加え小カブとミニ白菜も収穫
今日のご飯は
とんかつ♡サラダ♡味噌汁♡
山芋、大根おろし♡
カブ菜の漬物♡
これで決まり(*´Д`*)

今年もよろしく
お願いします
ヽ(・∀・)




人参"恋い娘"と時なし5寸人参の様子

2019-11-22 19:28:00 | 人参

寒い
((((;゚Д゚)))))))
天気が悪いから
余計に寒い💦

仕事の忙しさと
寒さでズボラ警報が
発令しはじめています(笑)

ちょっと草の手入れを
してみたり
ぬぼーっと
不安な顔で玉ねぎ苗の
様子を見てみたり
今日はあまり作業が
進みません
(。-∀-)
そんな中
種を買ってしまう病で
購入した
100円ショップの人参の畝が
チラリ
「そう言えば種まき後
放ったらかしだったなぁ」と
覗いてみました☆


まばらだけど
発芽しています♪


「寒いのによく頑張ったねぇ〜」と
ひとりごとをブツブツ

これは↓
10/7日種まきした
人参"恋い娘"
11/6日の様子です☆
土寄せ後にパシャり♪


11/20日の様子


陽当たりが良い事と
不織布と防虫ネットのダブル効果で
虫から守られてるからか
適期過ぎてても
頑張ってくれています♪
美味しい人参が
食べられますように♡