momoari note

日々の色んな事と、地元の奈良のコトかいていきます。

夏の頂き物その2

2015-07-13 12:19:24 | おいしいもの
昨日のピーマンと一緒に頂いたものが、こちらです!

普通のカボチャと違って、とっても小さい手のひらサイズのカボチャ。
坊っちゃんかぼちゃという品種。
普通のサイズのかぼちゃより、栄養価が高いと言われています!!
このかぼちゃ自体を容器として、中をくり貫いてカボチャグラタンにしたりするのが、よくあるレシピらしいですが…
うちは煮物にしました!

ホクホクで美味しかったです!小さくてもしっかり詰まった感のあるカボチャで、美味しく頂きました~(^^)

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2 コメント

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Re:Unknown (momoari88)
2015-07-20 13:59:54
saiya24さん
手のひらサイズのカボチャで、うちの母曰く「普通のカボチャより、味が美味しい」とか…
なかなかスーパーでは売ってないので、ラッキーでした♪
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Unknown (saiya24)
2015-07-14 12:31:37
初めて知りました。
坊ちゃんかぼちゃ。
最近我が家でもよく食べていますが
煮て食べるとほんと美味しいですよね。
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