サバ竜田揚げプレートでお昼ごはん♪

今日のふたりお昼ごはん🍴🍚✨

鯖竜田揚げプレート

粕汁(味噌仕立て)

酸辣白菜

骨取り作業は大変だけども、

ストレスなくいただけるのはやっぱ良い👍✨

娘ちゃんリクエストの粕汁は

味噌仕立てのどろどろ系(笑)

具材は

白菜・人参・大根・ごぼう

お豆腐・白ねぎ・豚バラ

何げに美味しい酸辣白菜✨

①白菜と人参に塩をして、重しをして水分を出す。

②絞って千切り生姜甘酢に和える。

③サラダ油7ごま油3を熱して鷹の爪、山椒(あれば粒、無ければ粉山椒)の香りをつけたら、熱いまま②に回しかける。

我が家では、これからの季節大人気の常備菜♪

お腹いっぱい😋

ご馳走さまでした✨✨