momoraのおうち

食いしん坊主婦の日記⭐︎自分弁当とごはん

父娘クッキング♪アジの南蛮漬け

2008-11-18 12:40:46 | 〇こぶた☆クッキング

 

 

土曜日、パパとこぶた☆が釣ってきました♪

 

下処理済みです

 

 

土曜日、珍しくパパがお休み♪

なのに私は午前中、PTAで学校へ…

そんな私をおいて、朝6時、2人でアジ釣りに出発~。。。

「そんなにようさん(たくさん)持って帰ってこんといてよー!」と念押し

「全部、俺がやるから~!」と、パパ。。。 

…ほんまかいな?

台所汚されるのも嫌だなぁ…などと、考えとりましたが…

ちゃんと処理して帰ってきました バンザーイ

こぶた☆がお腹出して、パパがぜいご取ったらしい…。

ほほぉ!ちょっと見てみたかったなぁ

お魚は好きだけど、お魚のにおいはNGな私。。。

帰ってくるなり臭っさ~い2人をお風呂へ直行させて、洗濯してから…

 

 

お料理開始♪

 パパ、やる気満々です

やっぱ南蛮漬け~♪

 

こぶた☆はお野菜をスライス…こ、怖いよっ

 

…裸ですみません

 

パパが揚げたのを、こぶた☆がお酢にくぐらせて…

 

父と娘の連携プレーで…

 

アジの南蛮漬けが完成~

30×20cmのタッパーにいっぱい出来上がりました♪

隠れて見えにくいのですが…

玉ねぎ、にんじん、パプリカ無かったのでピーマンのスライスたっぷり♪

 

じいじ&おばあちゃん&おばちゃんにも少しおすそ分け

 

 

・アジ南蛮漬け

・鮎屋の鴨ロース(実家の父のお土産)

・カレー(前日の残り)&ナン

・おつまみ色々

 

う~ん!おいち~

 

パパ&こぶた☆+ちょっとだけママの、楽しいファミリークッキング

少し早めのの夕ご飯~

久しぶりに、3人でのんびり楽しい休日おうちご飯となりました

 

 

 

 


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2 コメント

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アジ (たな0231)
2008-11-18 20:48:36
アジなら アジフライが~~
南蛮漬けも
 おいしいんですけどね


フライも美味しいよ
  ねっ

でも新鮮だから、どんな料理にしても
 あいますよね~
返信する
たなさんへ (momora)
2008-11-19 09:28:33
あじフライ!美味しいよね~
サイズ的にもちょうど良かったかも!!
日持ちする=南蛮漬けしか頭に浮かんでこなかったんだけど、せっかく揚げものするなら、フライも作ればよかったぁ~
今度は忘れずに作ろうッ♪
返信する

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