ネコカフェ♪今日のランチは・・・

今日はお一人様専用ネコカフェで

ランチ～　

珍しくパスタ　
それもお洒落にイカ墨のパスタですよん
この黒いモノを口に入れるのはちょっと抵抗あるんだけれど・・・（実は食べた記憶がない）
aha～ん・・・なるほど　こんなお味なのね～　

確かに墨の味がするｗ



　　　　

そういえば
亡き私の連れ合いは　「究極の舌」を持つ料理の達人だった
味の記憶は死ぬまで忘れないんだろうけど

連れ合いの作ってくれた私の大好物　ベスト５！

テールスープのリゾット
ぶり大根
シンガポールチキンライス
豚チャーシュー
さばの味噌煮・・・・すべて本物の美味しさで
（魚のさばき方はプロ並みでした！）

私には逆立ちしても無理無理ーーーー


そんな連れ合いが教えてくれた
絶品カレーの作り方

・・・・なんだけれど

「教えて教えて　どうするの？　隠し味はなに？」

勿体付けて教えてくれた　その話に笑ってしまった

（飲み屋で知り合った　有名カレー会社に携わっているお方に聞いたんだそうな♪）

その作り方の秘訣は・・・・・・・


パッケージの裏に書かれてあるとおり
寸分違わず　時間や量や素材を守り抜き　作る事なんだってｗｗｗｗｗ

試行錯誤の研究に研究　試食に試食を重ねて　ようやく出した黄金率のデータ
これに勝るものはないんだそうですよ♪

・・・と言いながらも
連れ合いの作るカレーの隠し味は　
濃いコーヒーと何故か麺つゆ　この二つは必ず入れておりましたけどね


・・・というわけで

今回食べて見た
予約がいっぱいの店の
いかすみソース



東京銀座「ラ・ベットラ」落合シェフの自信作が１８９円足らずで食べられるなんてぇ・・・と
パッケージの裏の「召し上がり方」をじっくり見ながら作って見たわ


東京銀座かぁ
フランスとどっちが遠いんだろ？♪
私には同じくらいの未知の世界ｗ　

引きこもりの私は　オウチにいながらシェフのお味を堪能させていただきましたよ
ホント！　インスタントも美味しくなりましたね


ナツメの部屋
コタツとアンカは用意したものの
夜は本当に冷え込むと思うので

キッズ用のテントを用意する事にしました
テントの中に夢コタツをすぽっと納めたらもっと暖かいのでは・・・と

夜遅くになると小さな声で泣き出すナツメ（必ず２０分くらい　やっと聞こえるくらいの小さな声で）
寂しいのか
寒いのか
外が恋しいのか

いろいろ考えてしまいます

もっとナツメとも一緒の空間でいるためには
ナツメの部屋にも私用のテーブルと椅子を用意しようと思っております・・・

今日のナツメ



　　朝は雨でしたが・・・お昼過ぎからお日様が～～
　　
　　ナツメ～　こっちむいてよぉ
　　おっとぉ　おかみさん　あっしはどうもカメラが苦手なもんで　ご勘弁を
　
　　今日も渋いぜ・・・ナツメ
　　

　　ナツメの部屋から戻ってきた時のドラの顔ｗ


　どこに行ってたにゃ


　ホレ　ナツメの匂いだよぉ
　フンフンにゃ　いやぁーーーんにゃ

　萌えてしまうぞ・・・ドラの表情