和菓子でクリスマス風に・・。

スペシャルパホーマンスを最後にしました。
和菓子で、クリスマスケーキをと題して、作りました。
たった1個ですので、じゃんけんで勝った人がゲットです！
果てさて誰が・・？
とても素敵なお嬢さんがゲットされましたよ～♪
家での、試作品作りの時は、栗を載せていました＾－＾
家で練習したのが、下の画像です。

コロナに挑戦！！

今の御時世だからこそ、敢えて、皆さんとの交流を楽しみました。
古民家「孫太郎さん」主催の菓子講座に2回目の講師としてお招き頂き、交流してきました。
お互い、コロナを意識し、衛生面には気遣いながら2時間の講習会です。
順調に全て終えようとしたんですが、最後に飛んでもない事が・・・！
皆様に家に持ち帰って作って貰おうと、餡を練ったのが、家で砂糖と塩を間違えた分量でした！
いやはや・・・！前代未聞のショッパイ餡子になんて、家で作って貰うのは断念です。
それでも要領が分かって貰えたので、良かったと思いましたね～♪😘