Smile Happy♪ 化学物質過敏症 と 一歩(^^)

いつか自立出来るように自給自足の生活を目指して!!ここで頑張りたい♪『あるぷすの森』と名付けたこの場所から一歩前進☆

無添加住宅、いいなあ。

2005年06月26日 | 自宅生活
みかん 広告に入っていた無添加住宅の家、見学しに行きたかったね。りんご 家の近くだったから行ってみたかった。前回、広告が入ったときも体調悪くていけなかったもんね。残念!!みかん そうだね。とても興味があるよね。今、住んでる家は高気密性の住宅。もうすぐ10年だけど今でも夏になると部屋の空気がこもって苦しくなる。辛いね。りんご いつまで出続けるんだろう??みかん 家を建てる前に無添加の住宅に出会えてた . . . 本文を読む

秘伝の味は塩分20%

2005年06月26日 | 昔ながらの方法で保存食
みかんです。こちらもみかんが担当します。りんご、お疲れ中。楽しみに樽の蓋を開けてみました。まだ水の姿は見えません。5kgの梅に我が家の塩分20%。このすっぱさが我が家の味。りんごもとても好きです。毎年、漬けているけど、樽でつけたのは今年で2回目。昨年、何日ぐらいで水が上がったのかまったく覚えていません。今年は記録に残そうとがんばります。梅を漬けて20年以上たちます。化学物質過敏症になるまではタッパ . . . 本文を読む

豪華な晩ご飯

2005年06月26日 | ごはん日記
みかんです!!りんごばかり書いてるので晩ご飯はみかんが担当します。今日の晩ご飯は・ごはん・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁・ケチャップ炒めのスパゲッティ通称ナポリタンでもうちの具はオール玉ねぎ。いつから食べてなかったかなあ、スパゲッティ・・・。ワンちゃんのご飯用に買ってあったスパゲッティ。やっとにおいの平気なスパゲッティに出会えた。いろんなオーガニックスパゲッティーを買ってきたけど、いつも袋をあけた途端 . . . 本文を読む

ガス発生!!

2005年06月26日 | 手作り料理
りんごです。今日は暑い1日でした。暑かったけど、今日は酵母ちゃんがとっても元気です。レーズン酵母で焼いたパンもびっくりするほど膨らんでくれました。暑い中、必死でこねてよかった~。梅酵母ちゃんも今日で3日目。おどろくほどの元気さです。ガスがいっぱい発生したようで泡がいっぱい。蓋を開けると、梅の甘い香りが漂ってなんともほっとしてしまいます。 このまま元気に育ってくれるとりんごとしてはとってもうれしい . . . 本文を読む

ぺこちゃんは殺菌剤が苦手

2005年06月26日 | ワン&ネコちゃんもオーガニックな生活
8匹のかわいい子供たちの物語 より2005年5月22日 ゴルフ場の農薬散布。なくなってほしい。ぺこちゃんも私も同じ思い。 ペコちゃんの苦手な農薬は殺菌剤。昨年、トマトに散布された殺菌剤を吸いすぎたのだろう。殺菌剤が飛んでくると目が赤く充血したり元気がなくなる。吸いすぎたときには心臓の発作を起こしてしまう。 ゴルフ場の農薬散布。1週間おきに散布されているから私は怖くて辛くてしかたがない。ぺこち . . . 本文を読む

暑いけど、冬を越してきた野菜は甘い!!

2005年06月26日 | ごはん日記
暑い暑いが口癖になってきているりんごです!!長野は涼しかった。標高1000m。真夏でも暑いのはお昼だけ。今年はりんごとみかんの体には久々の暑さで早くも参り気味。暑いから今日のごはんはさっぱりしておいしかった。今日のお昼は・しいたけとこんにゃくの醤油ごはん・味噌汁(じゃがいも&玉ねぎ) りんごは醤油ごはんが大好きです。暑くてもいくらでも食べられちゃうほどとってもおいしい。そして味噌汁!!じゃがいも . . . 本文を読む

何かの味がする。

2005年06月26日 | ごはん日記
りんごです!!今日は目覚めよかった。昨日はなんで朝あんなに苦しかったのか???化学物質、目に見えないから困ります。今日の朝ごはん・薄切りにしたパン(レーズン酵母) 1枚・オーガニックコーヒー今日のパン、何か不思議な味が入っていた。言葉で表現するならば粘土みたいな味。食べた記憶はないけれどもしかしたら子供のときに食べたかな?? この味、時々感じる。体の調子が悪いときや同じ小麦を使い続けて焼いたとき . . . 本文を読む