チーズケーキどーん。
ここのチーズケーキが好きすぎて夢に出た友達に
今年はホールで誕生日にプレゼントしようと思っていましたが
受付終了。
3月15日に閉店するのです。詳しくはホムペで。
お誕生日もまだ先だったもんで、出遅れました。
すまん友よ。。
お魚美味しいんだよね。
お肉系を食べたことが無いな。
新潟の名店で修業をされてたそうで、ソースが美味しいんです。
もう、お席の予約は満席で、１回転目が終わった所から待ち順になるけど
２時間以上待つ人もいるとか。ボードは無くてただ並んでます。
そりゃ待つよ。
お魚のランチは、これにドリンクとデザート付くお得感。
サウザンも美味しい。
ミョウガの入ったシャキシャキのサラダも美味しかった。ミョウガ好き。
豊栄なので、友達が夢に出なければ行く機会が無かったんだけど
オムハヤシを食べる間も無かった。
ご夫婦で、連日激混みで、ケーキの仕込みも大変だろうに頼めないよ。
お店はお譲り先を探している話がホムペに出てるんだけど
チーズケーキもどこかで復活してくれないかな。
シンプルに見えるけど、作れそうで作れない感じ。
だからファンが多くてホールが売り切れちゃうんだね。
シェフが高齢になってきたお店はマメに行かなければ 
切実。
