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【麦茶のNG】やってたらすぐにやめて!麦茶のNG行動3選!夏の麦茶ライフを快適に♪毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。
この記事では麦茶のNG行動をお伝えします。夏にゴクゴク飲みたい麦茶は少しの行動で味が大きく変化します。ついついやってしまいがちなNG行動、ぜひチェックしてくださいね。
開封した麦茶パックをそのまま保存するのはNG麦茶のパックは密閉できない、普通の袋に入って販売されていることが多いです。一度開封した場合、すぐに使わないときは密閉できる袋、もしくは容器に入れて保存しましょう。
湿気から守ることができ、劣化を防げます。また、風味が悪くなるのを抑えることもできますよ。
作った麦茶の常温保存はNG麦茶は常温で保存するのに適していません。常温保存すると雑菌が増えてしまうので、冷蔵庫で保管しましょう。
また、麦茶は冷凍保存もできます。製氷器に入れて冷凍しておき、麦茶を飲むときの氷代わりに使うと、最後まで味が薄まらず、おいしくいただけますよ。
麦茶パックを浸しっぱなしはNG麦茶のパックを煮だしたあと、そのまま放置していませんか?ついつい入れっぱなしになってしまうこともあるかもしれませんが、湯で煮だした場合でも、水だしで作った場合でも、パッケージ表記の時間どおりにパックを沈めたら取り出してください。
長い時間浸したままにしておくと、味が苦くなることはもちろんのこと、香りが悪くなったり、雑菌が繁殖して傷みやすくなることもあります。ひと手間かかりますが、表示時間以上にパックを浸し過ぎないようにしましょう。
麦茶をおいしく飲もう!意外とやってしまいがちな麦茶のNG行動、今年の夏はNG行動を避けて、麦茶をおいしくいただきましょう。
【元記事】
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8bd9e321b1a8e331b0684b79de65da3acdcaf102●「平和のための1分間瞑想」
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