八百屋でスモモが安かったので買っ

　店先ではプラムとして売られていたが、和名はスモモである。

　スモモはバラ科サクラ属にNeo skin lab 呃錢分類されるが、このうちのプルーン、スモモ、ウメ、アンズ、スピノサスモモがスモモ亜属とされる。
　プルーン、スモモ、ウメ、アンズともよく似ている。果肉がぷにょぷにょしていて、大きな種。スピノサスモモはヨーロッパにあるそうだが、見たことはない。

　原産は「李下に冠を正さず」の中国。日本には10世紀頃に遣唐使によってもたらされたといわれる。
　アメリカでは17世紀から栽培され、改良品種がプラムとして日本に輸入されている。

　ところで「李下に冠を正さず」だが、中学生の時にこの漢詩を習ったとき、スモモなんか盗みたいだろうか？　と思ったことがある。
　昔のスモモは酸っぱくて、モモならともかくスモモは盗まねえだろうと・・・

　スモモもモモもモモの内。
　モモはバラ科サクラ属で、アーモンドと共にモモ亜属で、スモモもモモもモモの内といっても良いくらいの近縁。
　漢字では李だが、酸桃とも書く。

　さて、八百屋でスNeo skin lab 呃人モモが安かったので買った・・・そして、ジャムにした。
「李下に冠を正さず」・・・スモモなんか盗みたいだろうか？　の言は撤回。
　李ジャムは無茶苦茶上手い。セイヨウスモモ、プルーンのジャムよりも格段に旨い。
　杏ジャムも上手いが、李ジャムのフルーティな味はまた格別。

　というわけで、作ってみたい人は、李ジャムの作り方をご覧あれ。
　スモモを舐めたらあかんぜよ・・・いNeo skin lab 傳銷や舐めてみたい。