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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

カボチャのハーブ煮

2008-12-21 | 料理(yui)
☆12月19日(金)☆  ~一人晩ご飯~
*カボチャのハーブ煮*
riofukuさんから教えていただいたカボチャスープのレシピを参考に、ローズマリー・ローリエ・塩・胡椒・コンソメで煮てみました。
雪化粧カボチャの甘みを生かしたまま、ほんのり香るハーブが新鮮☆
残ったらスープにしようと思っていたけれど、翌朝もそのまま食べちゃった。

     
*春菊とササミのゴママヨー和え*
練りゴマ・マヨネーズ・ヨーグルト・塩・醤油で和えてます。

*めかぶのスープ*

                  ☆★☆★☆


☆12月18日(木)☆  ~一人晩ご飯~

     
*白菜と高野豆腐の卵とじ*
ゆいちゃんが作っていたのを参考にさせていただきました。
溶き卵に水溶き片栗粉を少し加えてから流しいれたら、ふんわり出来た♪

この日はご飯とコレだけ^^;

                  ☆★☆★☆

 ★riofukuさん、ゆいちゃん、ありがとうございました★

                  ☆★☆★☆

さて!今日は早起きしたことだし、天気も良さそうだし、色々頑張ろう!!
やりたいことはたくさんあるけど、どこまで出来るかなぁ~^^;

                  ☆★☆★☆

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7 コメント

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Unknown (ゆい)
2008-12-21 12:38:20
yuiちゃん、こんにちは~♪

あれまーーーんん??と思ったら私の名前が

あった~♪嬉しいな~♪^^ ありがとん~♪^^

そっか~水溶き片栗粉か~^^なるほどだよ~♪

今度はそうしてみよ~♪^^

洋風のかぼちゃも美味しそう~^^

お家でローズマリー育ててるのかな~^^

うちのローズマリー枯れちゃったの^^;

なんだか、私っぽいよね・・・^^;。

>良かった、お刺身こよなく愛して(笑。
毎回yuiちゃんのお家のお魚見てへぇ~食べたいって
なってるよ(笑
グリさんみたく、さばけんから食べられないけど^^;あらら。
PC問題ないならOKだよね~^^

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Unknown (さすけ)
2008-12-21 14:39:05
餃子の皮教えてくれてありがとう!!
近々やるわ~~手作りだともッチリ美味しいよねぇ♪実は私水餃子が一番好きなのぉ~~!
水餃子は手作りのが最高に美味いのよねぇ♪

春菊と鶏の和え物すっごい美味しそう!!やるわやるわ♪
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Unknown (ゆん)
2008-12-21 14:48:34
こんにちは~
かぼちゃをハーブで?
思いつかなかったな~。
食べてみた~い!!
ぜひとも今度やってみます!!
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Unknown (riofuku)
2008-12-21 15:21:26
yuiさん
こんにちは~
わあ!びっくり~♪
私の名前を発見(^^;

ハーブと一緒に、早速作って下さったんですね。
とっても嬉しいです!かぼちゃは、この間の煮方で作ったんですか?私、あれからまだ試してないの。早く作りたいのに・・(TT)

年末って急に忙しくなりますよね。私の場合、それまで何もしてなかったからなんだけど・・
大掃除も年賀状もまだまだ終わってません~
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Unknown (あっちん)
2008-12-21 20:27:59
yuiちゃん、こんばんは~☆彡
かぼちゃをハーブで?!わぁ、一気にオサレだね~!
それに春菊とササミゴママヨー和え、こういうの大好き!
白菜と高野豆腐の卵とじも優しい味がしそうで美味しそう♪
あぁ、私もいい加減大掃除しなくちゃー。
あ、年賀状もまだだったー(汗)

>うんうん、yuiちゃんキノコ好きだよね♪
viveちんの美味しかったよーっ!
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Unknown (いっちゃん)
2008-12-21 20:36:19
わ~~!!
どれもおいしそうです。
全部美味しそう!!
食べたいな~~☆

やっぱりこの時期イギリスではかなりこってりな食事になってしまいます。。。
ああ~~あっさりしたものが食べたいです~~!!(笑)

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Unknown (ちょりママ)
2008-12-22 05:05:33
yuiちん、おはよう~☆
かぼちゃとハーブか~
おいしそぅー!!クリスマスにもいいね~^^
一人でもこうしてお料理作るってホント毎度言うけどえらすぎぃ~
ちょりと2人の食卓みせらんないよ。。。ほんと。爆
12月は特に多いからね~
次はないのかな~アハハ

高野豆腐たべたくなった~^^

>メロンパンね、面倒だって思ってたけどそうでもないのかな・・・^^
ひと工程入ったなってくらいだったよ~。
バターが少ないのが楽なのかな・・・
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