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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

フランスパンとバターロールと、コーンブレッド♪

2015-07-01 | 手作りパン

  こんにちは(^^)/

  
  今週の月曜日に来ると言っていた、シーリングファンの修理。

  予想通り来ませんでした(笑)

  夕方、担当の人に会ったので聞いてみたら、

  「おぅ!今日部品を買いに行くから、水曜日の午前中に行くよ」とのこと。

  午前中はあと1時間ほどで終わりますけどね~。。。

  ま、今日中に来てくれればいいかな( *´艸`)

  来ない気もするけど…(-_-;)

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 ☆6月28日(日)☆


  先日のBBQの際に焼いたもの。

  いつも喜んでくれるので、嬉しくってついつい焼いちゃいます(*^▽^*)


  
  フランスパンは2本。

  長さと形から、左が「クッペ」 右が「バタール」と呼ぶのかな?という気がしますが、

  ま、なんでもいっかな(笑)



  1本クーペの作ってみたかったんですよ。

  何だかお店のみたいヽ(^o^)丿 ←自画自賛^^



  4本クーペ入れたほうはイマイチの見映え...



  でも。。

  
  まぁまぁの立ち上がりかな(*^▽^*)



  モルトパウダーを入れ忘れたのだけれど…( ;∀;)



  天板の幅より長く出来たので、今回は高得点の出来(*^^)v

  少し斜めにしたから、若干不恰好になっちゃったけどね。




  
  バターロールは、粉の量を300gにして20分割してみました。

  天板にのせられる限界です。 

  うまいこと、くっつかずに焼きあがってくれて助かりました(*^-^*)

  卵を塗るのが途中で面倒になってしまったのが、目に見えてばれてます(;´∀`)



  どちらも「美味しい~~~!!」と喜んでもらえて良かったです(*^▽^*)

  朝から頑張った甲斐がありました♪







  
  2週間ほど前に焼いた、コーンブレッド

  ふわふわ生地にコーンの甘みが美味しかったな♪






  
  さて、

  今日は出かけられないしね。


  パンでも焼こうかしらん(^^♪


 

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       今日も遊びに来てくれて、ありがとう   

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4 コメント

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フィーユさんへ♪ (yui)
2015-07-03 17:30:28
ありがとうございます~ヽ(^o^)丿
ハード系は時間がかかるから、なかなか取り掛かれないですよね。
私も、せっかくモルトを入手出来たのだから作らないとなんですが、
なかなかね…(;´∀`)
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mioさんへ♪ (yui)
2015-07-03 17:27:16
ありがとうございます(*^▽^*)
((ノェ`*)っ))
返信する
おっ、美味しそうですねー (フィーユ)
2015-07-02 22:59:59
yuiちゃん、すっかりバケ名人になってるね~
私は今だに、バケ類には手が出せないままだよ
っうか、まだ捏ねないカンパーニュさえ成功してない(笑)
今年こそ~とモルトは買ってきたんですが…
返信する
Unknown (mio)
2015-07-01 23:35:16
ヨッ! パン職人!ユイタン!!(拍手)
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