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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

最近のお気に入り☆マスタードドレッシング♪

2015-02-14 | お家ごはんinマレーシア

  こんにちは。

  早いもので二月も中旬Σ(・ω・ノ)ノ!

  あっ!今日はバレンタインデーですねぇ
  と言っても、特に何もないけどね(笑)


  今日も晩ご飯日記です。


   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。


 ☆2月13日(金)☆

  
  ・根菜の黒きんぴら
   蓮根、ごぼう、人参が少しずつ残っていたのでね。
   こんにゃくを入れるのが我が家流♪

  ・汁だくトマトみそ鶏 byちょりママ
   最近、塩鶏より作ってる気がするな

  ・アスパラ、アボカド、トマト、ブロッコリー、きゅうりをマスタードドレッシングで。
   最近お気に入りのマスタードドレッシング。
    マスタード 小さじ2
    酢     大さじ1.5
    塩     小さじ1/4
    オリーブオイル  大さじ1
    サラダオイル   大さじ1
  
   今回は、粒マスタードと和辛子を小さじ1ずつと、黒酢で作ってみましたよ♪


  ・枝豆 

  ・まるで野沢菜漬け byちょりママ
   これ、おススメですよ(*´▽`*)
   野沢菜漬けが大好きなんだけどマレーシアでは買えたとしても高級品だし( ;∀;)
   いつも小松菜によく似た野菜で作っているのですが、これが美味しくってね♪
   大好きなのよ~



  今週一緒に食べられたのは金曜日だけ~(;´Д`)


  以下、手抜きの一人晩ご飯です(;´∀`)


 ☆2月11日(水)☆

  
  ・豚しゃぶサラダ
  ・春菊とマッシュルームのスープ
   かき揚げにしたときは香りが少なく感じたけれど、
   スープにしたら春菊の香りが♪
  ・まるで野沢菜漬け  byちょりママ
  ・舞茸の梅肉切り干し和え byちょりママ
  

 ☆2月10日(火)☆

  
  ・手羽先♪
   片栗粉をまぶして揚げたら、醤油・レモン汁・はちみつ・すりおろしにんにくを合わせたタレに絡めて。
   仕上げに白胡麻を振りかけて♪
  

   大好きな手羽先を食べようと思うと、自然とあれこれ作る気になるから不思議~(笑)

  
  
  ・舞茸の梅肉切り干し和え byちょりママ
  ・アボカドの海苔わさび和え
  ・残り野菜のスープ



 ☆2月9日(月)☆

  
  ・海老とジャガイモのトムヤムスープ
   市販のトムヤムクンの素で。
   クノールのチキンコンソメブロックと同じ種類で、トムヤムクンがあるのよね。便利~♪
   結構辛かった(;・∀・)

  ・ほうれんそうとトマトのサラダ

   奥に見えているのは、なんだろ?(笑)




  さて、今日は送別会です。

  飲み過ぎないように気を付けまーす(;´∀`)




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       今日も遊びに来てくれて、ありがとう   

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2 コメント

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Unknown (mio)
2015-02-15 00:53:41
大丈夫だった?飲み過ぎなかった?強いからね~・・・
返信する
mioさんへ♪ (yui)
2015-02-15 13:08:56
女子トークで盛り上がり、楽しすぎて飲みすぎました・・。
強くないですよ~(;´Д`)
今日は思いっきり二日酔いです。。
返信する

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