今日は…
桃の木も満開間近で大雨…
弁当作りも再開しまして…
午前中は土砂降りの雨で、施設のゴミを収集所に運んで、見事にすぶぬれになり…
午後は、晴れたものの暴風で、なんかいろいろ飛ばされてました
そしたら、桜並木の桜が暴風で根元から折れたそうで…
怖いですね
春といえば…たけのこ🩷
施設にも毎日たけのこが届きます
なので、連日、たけのこご飯や、五目ご飯が続いてます😓
青椒肉絲とか、土佐煮とかもありますが、利用者さんたちがなかなか食べにくいというのもありまして…
炊き込みご飯は、みんな大好きだから。
炊き込みご飯といっても、具材と、米は別に炊きます
1升炊くので、具材を入れると炊飯器では出来ないので、米だけを出汁と醤油で炊いて
具材は別で作って最後に混ぜ合わせます😆
なかなかめんどくさいです💦💦💦
でも、みんな喜んでくれるから、ついつい頑張っちゃいます
桃の木も満開間近で大雨…
弁当作りも再開しまして…
今日は、焼きそばナポリタンに、海老カツ、卵焼きにしました
緑のものがブロッコリーくらいしか使えないお猿さんなので、地味な弁当です
前期は毎日だけど後期はどうなのかな？ 後期はほぼ病院実習になるから、やっぱり弁当なのかな…😱
でも、私がしてあげられることって、もう弁当作りくらいしかないもんなぁ…
バイト代で、自分の生命保険、車のローン、高校の奨学金、車の保険、自動車学校のローンを全部払ってるから、学食を使わせるのはかわいそうだなとも思うので😆
私がもっと経済力があればね
息子にこんな苦労させなかったのにね…
それでも文句ひとつ言わずにいてくれる優しい子です😆
今夜は少し冷えるのか
母ちゃんの布団を占領しています
母ちゃんはまた隅っこで丸々しかなさそうですね💦💦