やきそば

日曜は、ある養護施設のバザーの手伝いを

キャンプの仲間たちでつくるボランテイアグループ　奉遊会
その仲間たちで焼きそば作りを

どうせ作るならと、富士宮焼きそば
わざわざ材料を取り寄せての出店
普通の焼きそばと違うと、人気です
合計８５０食ほどを売り上げました
と言っても材料代を引いてそのまま施設側に

一食あたり
麵　　　　１２０グラム
キャベツ　８０グラム
肉かす　　１０グラム
焼きそばソース　２０ｃｃ
蒸し水　　適量　５０ｃｃくらい
オイル　　少々　４～５ｃｃほど
合計２８０グラムが、できあがり時には
２００グラムになります
参考になればと記しておきますね

まあ、麵もキャベツも結構な量です
今回はボランティアの大学生4名が加わって
４０玉のキャベツ切りとパック詰めを手助けいただいたので
少し楽が出来ました、と言ってもおじさんたちは
結構つかれました
雨も降らずに無事終了

それにしても会の名称、変わってるでしょう
奉遊会　遊びを奉げる会　　と
Ｆｏｒ　ＹＯＵ　あなたのために　の
語呂合わせなんです

おじさんたちは
遊びが好きなんです