MOLE / 生きてる証拠の備忘録

継続は力なり、というので、
出来る限りは毎日書くつもりです、多分。

静岡の鰻「むさし」

2017-05-08 23:30:03 | 食事

新幹線の三島駅から徒歩3分のところにある、
鰻料理のむさしへ行ってきた。

正直どこでも良かったけれど、食べログで
一番上に出てきたから、ここにした。


商売っ気があっていいやん。って思った。


店の雰囲気は、年配の従業員さんたちが、
一生懸命働いてるって感じ。


メニュー。鰻重(竹)をオーダー。

オーダー取りに来るまで10分待たされた。
まあ昼飯時で忙しかったんだろうけど...。


このセットで肝吸いがついて3300円。
まあお値打ちかと思う。せっかくやしね。


鰻はこんな感じ。息子にも食わせてやりたい。

で、味は、美味しい。けれど、少し硬い。
三島の鰻の特徴なんかな?蒸してないのかな?

自分の中で美味しい鰻は、箸で簡単に切れて、
フワフワしていて骨が気にならないもの。
皮の部分も箸で切れるぐらいがいい。

正直、あんまり満足いかない感じだった。


接客が悪いんよねー...。オバちゃんの。
水も出てこない、オーダーも取りにこない。
いらっしゃいませもなかった。

あと肝吸いに肝が入っておらず、
これって肝吸いですか?と尋ねたら、
「ああ、入ってなかった?」と、
厨房に持って行って替えてくれた。

けど、なんか腑に落ちない接客だった。
気付いたから良いけどさ、、、。

というわけで、三島駅の「むさし」は、
食べログの評価の遥か下でした。残念。