今年は料理の一年にしよう

最近はほんと料理ばっかりしてる。

さあやるか！

っていう感じではなくて、

冷蔵庫に何があるか把握していて、

息を吐くように何かを作っている。

昔から料理は好きだったけれど、

妻が妊娠中だから、特にこの数ヶ月は、

料理の腕が上達している気がする。

最近はとろみのある料理を覚えたから、

餡掛けうどん、中華丼まできたので、

次は天津飯に挑戦してみよう。

料理は楽しい。