今年も落花生をいただき茹で落花生に
茹でて食べるのが一番好き
茹でて食べるのが一番好き
先日カニを頂いた
夕方に頂いたので夕食には間に合わず、とりあえずどうしようか考えた
ワタリガニとタイワンガザミ
とりあえず茹でることに
水の状態から塩を少々入れて甲羅を下にして強火で
沸騰してから約20分茹でる
その間暇なので出てくるアクを取る
20分後完成？
このまま粗熱を取って冷蔵保存しようかと思ったが、場所をとるし、次の日ゴミの回収日だったので剥き身にすることに
夜な夜なキッチンで一人ひたすら剝き身に
まあまあ取れた
写真はないがこの身を使ってカニ玉風卵焼きに
カニの出汁が出て豪華な卵焼きでした
定例となりつつある家族4人揃った時の外食
サッパリ餃子
鶏モモ唐揚げ
回鍋肉
肉入りチャーハン
カタ焼きそば
芋ソーダ割り（さつま島美人）×2
チャーシュー麺（醤油）
車で25分ほど行ったいつもの中華屋
運転手付きなので、まずは
ですよね
前回と同様にセットをオーダー
サッパリ餃子
鶏モモ唐揚げ
そして食べてみたかった
回鍋肉
ニンニク茎入ってて◯
自家製味噌を使っているそうで、口に入れた瞬間は意外とサッパリ
味噌の甘味がやってきて、その後ピリッと辛味が
白飯欲しくなります
娘達、白飯行くかと思いきや
肉入りチャーハン
皿うどんと迷ったあげく
カタ焼きそば
お酒も進みますわ
芋ソーダ割り（さつま島美人）×2
フルーティで中華にも合います
4人で食べたとはいえ、これだけ食べて飲んだら腹パン
でも〆でラーメン
チャーシュー麺（醤油）
スープはあっさり、チャーシューは脂身のバランスが良、柔らかくて良
もう本当に腹パン！フィニッシュ！
食べ終わって壁に貼られたメニューを見ながら次は◯◯◯食べよう…なんて言いながら美味しい時間を過ごした
大将、スタッフの皆さんご馳走様でした
いい加減いい歳のオッサンですが、お酒ってガブガブ飲むイメージ（自分比）
大ジョッキ生ビール片手にガブガブ
ソーセージをムシャムシャかぶりつき
ビールで流し込む
みたいな
いつも通り生ビールでその日の労をねぎらう
「一杯どう？」とマスターにいただいたのがこれ
アイラ島で造られたスコッチウィスキー「アイラ ストーム」
ショットグラスに氷を入れて冷していただく
グラスを口に運んだ瞬間に香る燻製香
良い香り
口に含むとさらに広がる燻製香
美味い！
特上サラミを少しずつ食べながらウィスキーをチビチビと
まさにイケてる大人の飲み方（自分比）
口の中は幸福感で一杯
良いものを少しずつ
たまにはこういう飲み方もいいですね
沼にハマらないよう程々に
近所のスーパーにお墓のお花を買いに行く
ついでに食材探し
水産物を見ているとアカシャエビ（小エビ）を発見（写真なし）
えびせんべいに使われるエビです
それ見つけた瞬間から天ぷらしか思い浮かばない
エビだけのかき揚げも良いけど、普通にかき揚げに混ぜても十分美味しい
アカシャエビの隣にはニギス（写真なし）
このお魚も美味い
干物にしても良し
こちらも天ぷらに
塩で、天汁で
どちらも美味しく
三河湾の産物を美味しくいただきました
ご馳走様でした
