Nacho 'n Chorizo ~ To Love it !!

アビシニアン兄弟 ナッチョとチョリソ、キジ白兄弟 トラチョ(寅千代)とラビゾ(良弥蔵)とのしあわせの記録です‼

work on site

2024年01月11日 | 日記


google photo 📱が2023年の思い出 collage を作ってくれていました


昨晩も3時半過ぎにハッと気づいたらソファにふんぞりかえったまま意識を失っていました🤤🛋️ つまり、ソファ寝です

今日は久しぶりの出社日なのに 目覚ましを⏰ちょっとだけ遅らせて、お片づけして…

束の間の2度寝🛌 今朝は6時少し前に起床しました。

木曜日の spice curry 🍛も久々の復活です。前日中に下拵えしてあるから、多少のお寝坊は許されるのです 今回のベースはにんにく🧄&生姜🫚・セロリ🌱・香菜の茎のとこ・玉葱🧅・トマト🍅を炒めて、お雑煮用だった鶏がらスープを使い切って煮詰め、拵えました。いつもは粉末コンソメ使っちゃうので、上級版です

蓮根・椎茸・ブロッコリーの軸のとこ🥦を蒸し焼きにしてベースを投入、数種類の spice で調えて大葉☘️などを加えて、香菜🌿を topping。黒毛和牛肉🥩の薄切りステーキを添えて、とても美味しく出来上がりました

雰囲気で分かるのでしょうね ラヴィゾはなんとなくソワソワしておかあさんの様子を伺い、時折、ふにゃぁあんと鳴きます。

トラチョ、ラヴィゾをよろしくね 仲良くお留守番頑張って

カイシャに着いてしまえば、せっせとお仕事に励むのみ。憂鬱も忘れ去ります
木曜日のサンドイッチ🥪ランチも復活。全粒粉 bread🍞にマスタードを塗って、玉子サラダ・ハム・ルッコラを挟みました。

修行系 dance lesson ❤️‍🔥に向かうまでのバタバタ感も戻ってきてしまいました café au lait の時間 が終わるまでは結構ゆとりがあるように思うのですが、出掛けは大騒ぎ 出かけて欲しくない出かけるならおやつを置いていけ のトラヴィとの戦いとなります



コメント