男子、厨房に入らず・・・は過去のこと

最近、たくさんの方（男性）から、料理についてのウンチクをお聞かせいただきます。

先日も続けて異なる方から伺うチャンスがありました。

お一方は、『豚の角煮』を作るときの注意などをレクチャーしてくださり
お一方は、『おでん』など圧力鍋を使ったオレの料理は最高だ！と熱く語り
更にお一方は、料理の味を決めるのは塩だ！！と自分の塩加減最高振りを披露。


かつては『男子厨房に入らず』などといわれていましたが
最近では料理を楽しむ男性諸氏が多くいらっしゃるんですね～～
私にいろいろ話してくださった方は、皆さんサラリーマンなどの
料理の専門外の人ばかりですから、本当にお好きなんでしょう。

羨ましい話です。

私も一応一通りのことはやりますが、料理学校に通うほど好きなわけではありません。
作るとき、初チャレンジ以外は本も見ずに「感覚料理」。

子供のとき、母の手伝いをかなりやらされていました。
基本的なことはほとんど知っているので、後はカンで作ります。
ごくたまに、ごくごくたまにっていうのも出来ますが。


男の人が料理が上手って、すごくいいな～と思うんです。
一緒にワイワイ楽しく作れるしね！

友人の愚痴で良く聞くのは、
「うちの夫は、私が体調が悪くて苦しんでいても『メシは～？』って聞くのよ！！　　
　何か適当に作ってくれない？ってお願いしたら、コンビニのお弁当を買ってきたのよ～～～。　
　自分の分だけ！！！」
ですが、信じられませぬ・・・。
即、離婚届けをとりに行く～～～。



何年か前に、私が４０度近い高熱で寝込んだとき、
彼がキッチンでなにやらガサガサ・・・。
しばらくした後「葉月～～、おかゆ作ってみたよ」
と支度をしてくれました。
まあ、おかゆですから煮るだけなんですけど嬉しかったです。

で、おかゆの隣に謎な一皿。
「『温泉たまご』も作ってみたんだけど・・・・。」
・・・・・・・・・？

そこにあったのは、めんつゆに浮かんだゆで卵（ハートボイルド）。


さすがに、さすがに微妙な火加減は出来なかったのね・・・
気持ちはありがたくいただきました。
でも、高熱で喉が腫れていて、堅いゆで卵は飲み込めなかったのだ～～。

要は、気持ちと想像力ですね