久しぶりに関あじ関さば ＠銀座

ちょっと最近、やっぱり疲れているみたいです。

わたくしは元来ショートスリーパーで、4時間程度寝ると、あとはダラダラ浅い眠りが続いて起きちゃうんです。

でも、昨日は12時間眠り続けておりました🛌💤

そして、口内炎が出来そうな気配😢舌が荒れております。

疲れが貯まると出来ちゃうんですよね。

ついでに婦人科系の症状も出ていて、困ったもんだ。

と、いうことで

本当は昨日も実家に行く予定だったけれど、家でのんびりしてました。

（母もどうせ半日は朗読サークルで、メンバーが送迎してくれるから大丈夫よ！と言ってくれました）

さて。

先週は大型案件のプレゼンがあり、その後に一緒に臨んだお仕事仲間とランチをしました。

銀座にある大分県のアンテナショップです。そのお店へ行くのは久しぶり、そしてランチは初めてでした。

お仲間を待つ間に、ちょっと泡。

このお店は食材のみならず、飲み物も全て大分産。ですので、このシャルドネのスパークリングも大分産。

正直、わたくしは日本の泡についてはイマイチだと思っておりました。

んが！

とても美味しい！！

宇佐市の三和酒造が造る安心院ワインです。

（売ってるお店を教えてもらい、買って帰りました）

すべての食材が大分産。

ランチ膳なのでご飯も来てるけど、まぁお酒のアテにして飲みました。

造っている時に何度も鷹が飛来してきたので『鷹来』と名づけたそうな。

素敵なストーリーだ。

ちえびじん

そうありたいものだけど、なかなかね。

『本日、関あじと関さばが届きましたが…？』

と言われたので、是非にとお願いして出していただきました。

最近、とんと九州出張が無くて口にしていない気がする”関”モノ。

鯖の身の白くて美しいこと！！

鯵の身の弾むこと！！

カボスのジューシーなこと！！！

お店では大分県の物産も少し販売しているようです。

（時間が無くて見られず）

有楽町駅からほど近く。

大分県の第3セクターのようで（これは昔の話かな？今はどうかな？）、ランチは14時に閉まってしまうので少し慌ただしい。

11時半の開店と同時に入店して、ゆっくりしたら最高です。