甲府盆地で馬刺し

梅雨明け宣言はまだまだのようですね。

週末は台風。

さて、宣言はされませんが

甲府の街には強い日差しと暑さが！！

サマーウールではあるけど

ジャケットの中は汗ダラダラでした（涙）

ホテルに帰って、すぐに温泉に入って汗を流したら夕食だ♪

湯上りに夕方の風が心地いいです。

目指していたお店は、グルメ横丁という場所にあるジビエのカジュアルなレストランでした。

気軽な居酒屋さんが軒を連ねていました。

良さげ♪

と思ったのに、どういう訳かお休みでした。

定休日ではなかったんだけどな。

行った時間が早かったのかもしれません。

甲府は、18時オープンがスタンダードみたいです。

(その時は18:30だったけど)

鹿食べたかったなぁ…と残念でたまりませんでしたが、

気を取り直してホテル近くのカウンター席のある和食屋さんに入ります。

水なすの刺し身

↓

横に薄くスライスしてあってビックリ。

個人的には縦の方が、繊維を断ち切らずに瑞々しさが感じられると思うんだけどな…。

北海道の水だこの炙りポン酢

大分の鱧の天ぷら

地元の物を食べてない！ということで

馬刺し～

生ビールの小さいサイズとワインを楽しみました。

ご馳走さまでした♪