初秋の弘前2019 vol.4 弘前グルメ

金木の斜陽館で太宰の空気感を堪能し

弘前にやって来ました。

東北の日暮れは早いのだ。

16時前だけれども、ほのかに夕方の日差し。

出張だろうが旅行だろうが、できれば大きなお風呂に入りたいわたくしは、安心のクオリティであるドーミーインに泊まったのさ。

弘前駅からはちょっと距離があるけれど、駅に迎えに来てもらえるので問題無し♡

ロビーにはフリードリンクとしてりんごジュース。

とーっても美味♪思わずおかわりしてしまった（笑）

ぷはーっ！

こちらは市街地や周囲の山々など、外の景色を楽しめるお風呂でした。

内湯、露天、サウナと

ゆったり、たっぷり、のーんびり♪と

どこかで聞いたようなフレーズが脳内リフレインです。

露天風呂に黄色いものが浮いていて、

「あら？リンゴ風呂かとおもったら、柚子風呂か！」

と大喜び。

アヒルちゃん達でした（笑）

しかも大量！

さて、すっかり日も落ちて来ましたので

なんぞ美味しいものでも食べようではないか！

チェックインの時にホテルの方にオススメをうかがった中から、地元グルメが楽しめる居酒屋さんに伺います。

途中、何だか素敵な看板に目が釘付け。

”北国の南国”にほど近い、The居酒屋！な佇まい。

カウンターに座ってお風呂上がりのハイボールで喉を潤しながら、メニューと睨めっこです。

まずは、地元グルメは食べなきゃね。

いがめんち。

イカゲソのさつま揚げみたいな感じのものです。

丸くて可愛い。

熱々です。

あくまでも「いが」と濁るのがこだわり。

黒石どうふ。

見た目は普通のやっこなんだけど、お豆腐が独特でした。

ちょっと柔らかいクリームチーズみたいな口当たり＆喉越しです。

滑らかー。

「奥瀬商店」という所のお豆腐だそうで、なかなか手に入らないとか。

さて。

陸奥湾に近いところに来たのだから、ホタテ食べなきゃいかんでしょ？

あとは大好きなイカもね。

この2つを入れて、オススメのお魚でお造り盛り合わせを頼みましたら…

ド、ドーン！

1人前とは思えぬボリュームに嬉しい悲鳴(心の中で)

いや、ホタテもイカもすごく美味しかったんだけど

白子！

ほぼほぼ生の白子！！！

美味すぎるーーーーーー！！ーー！

こりゃ、地酒行っちゃうでしょ。

青森といったら田酒だけど、

他にもオススメの地酒が色々あったので

外が濵(そとがはま)というのを飲んでみました。

澄熟吟醸と説明にありましたが、ふわっと華やかな香りがあって、のどごしの良い旨味のあるお酒で美味しい♪

美味しいお魚、お肴と日本酒。

日本人で良かったなぁ～。

いいわぁ、このお店。好きだー。

熟成させたというスズキもたまりません！

日本酒おかわり♡

なんだかとっても癒されました。

さて、そろそろお腹もくちくなってきました。

お風呂上がりのお酒も効いてきて、

ちょっと(結構？)いい気分♪

〆に、これまた地元グルメの貝焼きを食べてフィニッシュです。

ホタテの殻を器に、貝柱を甘じょっぱい卵でとじたもの。

どこか懐かしいような味付けで、香ばしさがたまりません。

お会計も、こんな食べたのにビックリの良心価格！

あのお造りでねぇ…。

いやー、ドーミーインの方、いいお店をご紹介してくださって感謝ですわー。

お酒を楽しんだ翌朝はお粥が嬉しい。

ビジネスホテルもすごい努力ですよ。

オムレツも目の前で一人一人焼いてくれるのよ。

青森名物、せんべい汁。

沁みるわー。

この日、お仕事は弘前城近くの会場でした。

休憩時間に弘前市全体で押しているアップルパイをいただきます。

市内の色々なお店で、独自のアップルパイを提供しているみたいです。

さすが、りんごの街。

お土産に、近くのフレンチレストランが焼いた りんごのパウンドケーキを買ったらば、素晴らしく美味しくて感激しました！

弘前、いい街だわー♡