イケメンと食事
今日は
最高気温9度 最低気温３度
寒い
金曜日
この日は、何故か？６０代・・私と同年配の男性が多かった。
木曜は、はしご酒だったから最大８人のお客様でママの座ってる椅子まで出した。
金曜日も、最大８人のお客様でママの座ってる椅子を出し、ママは立ったまま営業・・健康に良さそうだ(笑)
６０代の男性との会話は、やっぱり退職後の生活について・・年金暮らしの話になりますね。
意外なのは、働いてる人が少ないという事です。
皆さま。。１０人中２人しか働いてない。
年金は、まだ半分しか出ないはず（うちの旦那の６４歳で）
正直・・どうやって暮らしてるのか？って、思いますが流石にそこまでは聞けませんけどね。
で～５６歳から専業主婦から、華麗な転身？？？？を遂げた？ママを「わからない」という人あり！！
「うらやましい」という人あり・・・「好きにすれば」という人あり！！！！
店を始めた頃は「無謀だ」「趣味だろう」「遊びだ」「すぐ止めちゃうんだろう」と、言われたもんです。
まぁ、自分でもよく分からなかったのは事実ですが。。ヒャハハハ
足掛け５年目に突入する最近は「うらやましい」「よくやってるよね」と言われる。
まぁ、水商売の何たるか？も分からず、全く経験もなく、よくここまでやって来れたな～～自分でも不思議だわ(笑)
で～素人から店をやったので色んな人から「自分も店をやりたい」って言われるんですよ。
私を見てたら誰でもできる！！気軽な商売だ！！って思うと思う。。私も自分でそう思うもん。
しかし、見た目よりは・・・ず～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～っと大変
しかも、赤横のクォリティーとキャパでは特別な料理を出す以外の店「普通の居酒屋」「普通の一杯飲み屋」では
生活は、物凄く大変だと思う。
もし、生計をここで立てよう！と、いう人は絶対やめた方がいい まして家庭を維持しようってのは考えない方がいい。
まぁ、特別な料理を出して客単価が取れるなら・・上手くいけばうまくいくと思いますが・・素人には無理だし
色んな意味で「遊び」の部分でやるのなら・・これほど面白いやりがいのある生活はない！！って程やりがいはあります。
退職して退屈だから「店でもやろうか」って、料理もしたことない親父にはなかなか困難な道だと思います。
今日は、落ちもない真面目な話でした(笑)））））
