釧路野口ビル「日本酒処 よしの」奮闘記

道東の片隅で11年頑張ってます。
主婦&絵描き


68歳ママ奮闘記

2月21日

2024-02-21 18:20:18 | 日記

今週は、木曜日金曜日土曜日の営業となります。

日本酒も多数入荷中!!!

 

今週の献立

ローストビーフ

かき揚げのみぞれ煮

スパゲティサラダ

八宝菜

白菜と生ハムのサラダ

鮭のハラミの焼き物

などなど

 

旦那が先週から「ローストビーフ」に凝っている

私は食べ放題1000円の店でローストビーフなんてコストの悪い物出さないでくれ

と言ってるのに

「余ったら家で食べればいい」って、自分が食べたいんかい?って。。。余らないし(笑)

私が「つくってよ~~」と言わないもんだから

朝起きたら「釧路で肉が一番安い店って何処かな?」と言い出す

「トライアルかな?だけどあそこカードが使えない現金払いなんだよね。。でも、肉だけ見に行くか?」

という事になり、滅多に行かない現金払いトライアルに行って来ました。

 

そこは、安売りの店

「売り切れゴメン」ってほうれん草が128円だった。

「きゃ~~ホウレンソウが128円だ!!」

「いやぁ~~白菜が98円だ!!」って、肉だけ見に行ったのに買う買う

 

その次、何時ものスーパーに行ったらほうれん草128円だった同じじゃん(^_^;)

 

まぁ。。。。。いいけど

 

鮭のハラミの焼き物はとてもおいしかったので、明日は店でも焼きますよ~~

大根おろしをたっぷりつけて食べてください。

 

しかし、値上げはすさまじいよね

大体主婦を50年もやってればこの位でいくらになるか?身体が覚えてるもんだけど

「4000円くらいかな?」と思っても最近は「6000円する」

しかし、1000円食べ放題を1100円食べ放題ってわけにもいかないしね(笑)アハハハハ

 

私が56歳で店を始めようと考えた時、全く客商売の経験はなかったんで

もってるイメージが「お客様が淡々と飲んで淡々と帰って行く」ような事を思ってたような気がする

淡々と飲んで淡々と帰るお客様は、私のせいかもしれないけど・・全くいないもんだわ(笑)

何を書こうとしてるんでしょうか?

ギャハハハ

自分は店をどういう風に考えて始めたのかなぁ~~と、ちょっと思ってみました。

ただ、お勤めが嫌だから店でもやりたいってお客様が居るけど・・

思ったより店って大変ですわ

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

 


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