道東晩酌日記

今日も晩酌明日も晩酌
お酒と料理を楽しむ

12月5日

2020-12-05 09:20:59 | 日記

今日は、晴れ

最高気温6度 最低気温―3度

穏やか~

 

通常営業のした今週

月曜。。お一人

火曜。。お二人

暗雲立ちこめる我が店&我が心・・・真黒じゃ~~~

しかし、水曜から持ち直した

腐っても師走???

 

水曜 木曜 金曜と5~6人のお客様ご来店

ママの気持ちも立ち直る

 

しかし、いい気になって昨夜は帰宅2時半

・・・・ね・・・む・・・い・・・

まだ、一日残ってるのに

 

週末だけの営業はつまらないけど

週一の休みはきつい

って、何を望んでるんだ??ママは・・・・

 

ノートは、一年用を買った。(笑)

 

今日も、お料理を並べてお待ちしてます。

何作ろうかな?

まだお買い物行ってないので献立が分からないけど

美味しい物作ります。

 

 

 

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12月4日

2020-12-04 09:13:32 | 日記

今日は、晴れ

最高気温3度 最低気温ー5度

相変わらず寒い

 

ここの店に転店して三年が過ぎ・・帳簿&日記に使ってる立派なノートが

この12月末で一杯になる。使うところがなくなる。

で~立派な三年くらい使えるノートを探してるんだけど今の所探し当てられない。

三年日記だと書く場所が小さすぎるしなぁ~って感じ

五年日記だともっと描くところが少ないし

旦那いわく「そんなに店。。持たないから一年用でいいんじゃない?」だって

アハハハハ

やめて・・ありそうな話するの

数か月分のノートでいい???

いやぁぁぁぁぁ~~~~~

 

木曜日

誰も~~~来ない店♪二人の愛を確かめたくて~~♬いつもこの歌だな(笑)

8時まで誰も来ないと電話が「ママ暇だったら○店に来ない?」と誘ってもらった。

さ~~行くか~と看板の灯を消したら「ママ俺の顔見て看板の灯消したっしょ?」と常連さんご来店

「いやいやいやいや、そんな事ない」

「どっか行くんだったの?」

「いやいやいやいや、そんな事ない」

「あ~お客様と待ち合わせ?」

「いやいやいやいや、そんな事ないって逃がさないよ(笑)」

という事で和気藹々と飲んでると

常連さんが同伴の女の子とご来店というか、いつものスナックの女の子とご来店

と~さっき誘ってくれたお客様が、そこのママを連れてご来店

という事で5人のお客様で無事営業終了

 

5人のお客様に来ていただき感謝ですが、そのうち4人が同業者(笑)

同業者しか歩いてないって言うか、同業者互助会??アハハハハ

困ったときには助け合い???

 

最後に、来ていただいた何時ものスナックへ

お客様は帰ったのに、女の子(私も入ってます)4人で女子会やってゲラゲラ笑って楽しかった。

何の話をしたのか?よく覚えてない。

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

今日も、元気にやっております。

 

 

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12月3日

2020-12-03 10:10:26 | 日記

今日は、晴れ

最高気温3度 最低気温―2度

物凄く寒いって毎日言ってる気がする(笑)

 

水曜日

絵の後、用事があって忙しかった。

化粧を直す時間もなく「昼用」の化粧でハゲハゲのまま

髪も結ってなくて、おかっぱ頭のまま

服も昨夜と同じレースで出来てるけど普通のワンピースで店に行く

 

どうせ、誰も来ないんだから(投げやり)

 

そうなんだよねぇ~~

私の予想をコトゴトク覆すんだよねぇ~~

 

月曜日

一人

火曜日

二人

水曜日

予想・・・また、一人に戻るはずが

お一人様ご来店

お一人様ご来店

お一人様ご来店

お二人様ご来店

お一人様ご来店

お一人様ご来店で計7名様ご来店で大盛況~~理由は分かりません(笑)

 

こ・・・この気の抜けた顔と髪と服の日に

 

混雑すると思ってバッチリ決めた日に誰も来ないんだから~

 

でも、このご時世に来ていただき。。ママ。。感謝感謝でございます。

しかし、皆さま滞在時間は短い(笑)

何だかディスタンスは十分取れてます。

と言ったら「ママって本当に横文字に弱いんだね」と言われた。

日本語でしゃべれってね。ハハハハハ

間隔取れてるって言えばいいんだべ~~~小池さん頼んます(笑)

 

男性と女性が入って来て「ママ・・どこどこの店であったんですが覚えてます?」

ちょっとどこの店だか聞こえなくて「えッ?どこの店だっけ?」

「○○の店で「可愛い~~」って何回も言われたんですけど」だって

まぁ、ママね・・いろんな店に行ってイケメンに「可愛い」って言ってるからね。

やなババーだ(笑)

「一回来てみたかったんです」と、来ていただきマスクを外したら分かった。

「あ~~あの若いイケメンのお兄ちゃん

お嬢様の方も「あった事ありますよね?」「はい」だって・・可愛い(笑)

最近、自分が食べたくて「シチュー」作ってたんですが美味しいと食べていただき

「子和え」や「レンコンの昆布和え」なども美味しいと食べてもらってママ。。。感激

 

この「シチュー」が意外に好評だし「フランスパン」があるので

今日も「シチュー」作ります。

おいもタップリ~の家庭の味満載のシチューです。

温まりますよ・・食べに来て下さい。

 

今日も通常営業してます。

化粧バッチリで行きます。

遊びに来て下さい。

アッ!!服は普通のワンピーです、、、、寒いんだもん(笑)

 

 

 

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先週の絵

2020-12-02 10:08:13 | 日記
花かごを描いてみました❗️
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12月2日

2020-12-02 09:03:30 | 日記

今日は、晴れ

最高気温4度 最低気温ー5度

寒い

 

12月は、通常営業してます。

 

火曜日

西沢商店さんから、新しい限定日本酒「上川大雪」四合瓶一本ですが入荷しました。

是非、飲みに来て下さい。

 

何時ものスナックのママが開店前に「ママ~金曜土曜月曜と会って今日も来ちゃった。

家の女の子より会ってる~~アハハハハ」

と飲みに来てくれた。

互助会やってます(笑)

「これで0は、免れた」アハハハハ

「今日は、愚痴を言うのはやめよう」と言いながら愚痴になる。

┐(´д`)┌ヤレヤレ

いつものスナックのママは「今年はコートが欲しい」そうだ。

私は「ロングブーツが欲しい」のだ(笑)

欲しいものがあるけど「金がない」共通項。。ダメだ

 

ママは開店に合わせて帰って行く

 

よしのママは相変わらず一人でせっせと伝票整理と言っても普段の数十分の一しか伝票がない

あっという間に終わる

 

いやぁぁぁぁぁぁ~~~~11月の売り上げ出ました。

 

・・・・・流石の私も地獄に行った方がいいんじゃないか?と思いましたよ。

何かなぁ~?

生きていく力が奪われる・・・・みたいな気持ちになった。

そのくらい衝撃

 

そこに運よく?超常連さんが登場

「聞いて・・11月の売り上げ○○円だった」さめざめ(´;ω;`)ウゥゥ

「そりゃ、結構な金額だな

「もう、やる気が地上深く沈んでしまった」

「そうだなぁ続くぞ」

 

慰めろよ

 

アハハハハ

 

昨夜はレースの服を着てた

「それキャバドレス?」

ブログでキャバドレスの事を書くもんだからスッカリ有名になったキャバドレス

昨夜のはレースだけどキャバではない・・普通のワンピース

キャバドレスと普通のワンピースの違いは

キャバドレスは水着みたいなもんだから・・100メートルくらいなら泳げそう

普通のワンピースは、何処までフィットしてないから1メートルも泳げないと思う(泳いだことは無い)

「その服も寒そうだね」

「寒いよ、穴だらけだから」

そうです、レースは穴が一杯・・・・寒いんです

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

これから絵の教室だぞ~~~行って来ます。

 

 

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12月1日

2020-12-01 09:43:43 | 日記

今日は、晴れ

最高気温3度 最低気温ー1度

物凄く寒い

冷え込んでます。

 

本日から「歳末商戦」・・日曜以外は休まず営業中

 

通常営業以上に頑張っております。

よろしくお願いします。

 

 

月曜日

嫌な予感もへったくれもない・・誰も来ない店~♬二人の愛を確かめたくて~♪

確かめたくたって誰もいないべさ

伝票整理もあるけど・・ぺらっぺらな伝票・・正直見たくない

11月の売上って・・どんだけあるんだ???

怖い

 

などとボーーーー―っとしてたら「大根おろし食べに来たよ~0じゃないよ」と、常連さんが来てくれた・

 

う・・・・嬉しい・・・( ;∀;)

 

「大根おろし一杯食べて」ギャハハハハ

 

コロナ禍で一番変わったのが接客方法というか接客の在り方

兎に角、一対一でのおしゃべりが多いわけですよ。

ある意味、お客様もママも大変です。逃げ場がない(笑)

常連さんなら、どうってことないんですが新規のお客様だと大失敗を三度やったママ(笑)

このお客様の少ない時期に新規のお客様が来てくれたんで「逃すものか」とか「大事にしないと」

という浅ましい?考えが浮かぶんだろうね。

親切にすると・・・誤解を招く

三回も続いた・・ママ・・どんだけ接客べたなのか?

難しいわぁぁぁぁ~~~~しみじみ思った・・コロナ禍であった。ハハハハ

 

話しは戻って常連さん「何時ものスナックに連れてって、ママのブログ読んだら楽しそう」

というので、金曜土曜に続き三連荘でいつものスナックへ

正直、働いてる女の子より出勤率がいいよしのママ。。ギャハハハ

しかも、三日間別の男性と行く・・どんだけもてるんだ?よしのママ・・アハハ冗談だってば~

 

女の子に「ここのスナックで「よしのママ」って言ったら殆どのお客様が知ってる」だって

まぁ、そうでしょうね。

 

今どきスナックは危ない!!と思うでしょうが大丈夫です。

私達しかいないから(失礼)

私と常連さんに三人の女の子が付くという夢のような飲み会

まず、最初は全員素面に近いのに・・ここがプロの技

とっ始めからMAXの状態に持っていく

お金を払って飲みに来るお客様って飲み放題なら時間も限られてるじゃないですか?

スナックのプロは、徐々に上げるなんて悠長なことはしてられない。

イキナリMAX

よしのママもこの技は得意・・幾らでも上げますよ~~~ハハハハ

 

2時間騒いでぺろぺろになって自分の店に帰る

楽しかった~~~

 

しかし、そこで見た釧路の繁華街

人っ子一人歩いてない。

何処の店も明かりがついてない

街路灯以外は真っ暗

赤横も真っ暗

我がビルも真っ暗でシャッターも閉められていた

 

自粛要請は、出てないものの事実上自粛要請が出てるも同然

これ、補償も無くて「死ね」って言われてるようなもんですよ。

店を続けて行けないけど、止めたらどうやって生きていく?

いやぁ~~道も暗いけど・・・心も暗い

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

 

 

 

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