今日のお昼ごはんは、カトキチの冷凍肉うどんをいただきました。
ちょっとしょっぱかったけど、美味しくいただきました。
讃岐うどんは、冷凍でも美味しくいただけます。
そばとラーメンは、同じ麺類でも、うどんほど美味しいと感じません。
そのうち美味しいそばやラーメンが出てくるのでしょうか？
常陸太田の「常陸秋蕎麦」はとても美味しいのですが、３たてと言って、挽たて、打ちたて、茹でたてが美味しいのです。
挽たて、打ちたての蕎麦が、冷凍技術によって、そのままの風味が出せたら最高なんですけどね。
この蕎麦の美味しさを全国に広げられたらいいのですがね～～。
まあ、当分は無理でしょうから、常陸太田で食べるしかないですね。
時間がありましたら、ぜひお出かけください。
金・土・日しか営業しないお店もあります。（正確には金・土・日しか営業出来ないお店です。本業のお休みの日に営業しています。)でも美味しいです。
