乾しいたけを特殊製法で微粒状にして、
しいたけの持味を十分に生かした
飲みもの!ということで、しいたけ茶の
モニターに応募しました。
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玉露園さんのレシピページを見たのですが、
茶碗蒸しが美味しそう
でも、家には蒸し器がないので、
簡単そうな雑炊を作りたいです。
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