マルコメの大豆のお肉で、麻婆茄子を
作りました! セットになっているので、
ナスと、しめじを買えばOK。
とろみをつけるものは入っていないので、
片栗粉は必要です。
ダイズのお肉に下味をつけるタレも入っています。
大豆のお肉に下味をつけるのがポイント。
これで美味しさがアップされます。
ナスとしめじを焼いたら、一度取り出し、
大豆のお肉も焼き目がつくまで焼いたら、
取り出したナスとしめじを入れて、たれをからめたら
出来上がり♪
本格的な辛さで、ご飯がすすみます。
タレが多めに入っているので、
茄子を多めに入れても大丈夫です!
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