2023年度のふるさと納税のお礼品です。
三陸産 新芽わかめ
普段は乾燥わかめを食べているのですが、
こちらは湯どうし塩蔵わかめです。
新芽わかめならではの、やわらかな葉と茎の食感を
お楽しみくださいとパッケージに記載がありますが、
水で塩を洗い流した後に、2分ほど浸しておくと、
ふんわ~りと柔らか肉厚わかめです。
乾燥わかめだと、水に戻した後は、
こんなにふんわーりしないです!
ただ、カットしてない分、
袋の中で繋がっているので、
袋の中から出す時に、周りに塩が
飛び散ります(笑)
でも、美味しいから気にりました
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