目玉焼きバンザイ！

5時起床、

それからお弁当作ったり

洗濯したり、干したり

前の道を掃いたり

歩きに行ったり、

してからの朝ごはんなので、何食べたって美味しい気はしますが（笑）

目玉焼きに凝り始めたのは

2014年、松江のホテル一畑

朝食ビュッフェの目玉焼きがとても美味しかったから

目の前で半熟、固焼き、好みに焼いてくれるの

両面焼いてってリクエストしてる人がいたり

ごはんの上に乗せる人もいてとても楽し気な風景

目玉焼きひとつでもいろんなバリエーション

両面焼きの半熟にはまった時期もありました😊

最近はとろりふんわりの半熟がマイブーム

これよね～～～

お醬油少したらして

お箸を入れるとトロ～～～と黄身が流れ出して

ハムの塩気ともよく合うのよ

流れた黄身をドレッシングに野菜を食べてもよし

パンにつけてよし

これはフタをしないで弱火でじっくり

すると黄身に白いまくがはらないので黄身が黄色に出来上がる

そして野菜スープにヨーグルト

珈琲は主人が淹れてくれます

平和な食卓に感謝です。

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昨夜の関東の地震、かなり揺れたようですね。

お見舞い申し上げます。

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今日も訪問くださりありがとうございました😊

お顔も知らない皆さまのブログをいつも楽しんで、勝手にイメージしながら読んでいます。

食欲の秋

収穫の秋

ダリアの秋

野の花の秋

夕焼け、朝焼け、お月さま

可愛いお孫さんとのひととき

大切なペットへ向けられた温かい眼差し

ご友人との心弾む時間

親御さんの介助、介護

子どもさんとの楽しげな会話

その土地ならではの風景、

美しい写真の数々

ありがとうございます😊

これからも楽しみにしています。

それではまたね👋