山菜定食も食べ終わったトコで急いで講座へ
時間に遅れてるらしい
車で少し走ったトコが
講座の教室
「コーヒ作家」
このコーヒーショップの横に
カンヌンコーヒーアカデミーがあるの
皆真剣に聞いてます
フムフムこうやって淹れるのね
使ってる用具は
全部日本製だってさ
なんだか嬉しいなぁ～
やっぱりこう言う
繊細な物は日本が一番なんかね
ここの来ている人達はアジョッシ＆アジュンマが殆どだったけど
若い子が２名
ミーヤ「どうして講座を受けてるの？」
アガシａ「今働いているコーヒー店でのレベルアップを目指してます＾＾」
アガシｂ「これから少しづつお金を貯めて最終的にはコーヒーショップを開きたい！」
なかなかの向上心です
そして
今日は修了式
で・・
ダヘオンマーは何故
毎週往復６時間掛けてわざわざココに通うのか
実は
講師が韓国ＮＯ１のバリスタだから
との事
そしてそのバリスタは
なんと！！日本人だってさ
名前は・・
忘れた
（この間迄覚えてたんだけどな・・笑）
その有名な先生は
カンヌンでボヘミアンと言う
コーヒーショップをしているので
毎週は来られない
会いたかったな～
韓国ネーバーで検索したけど
捜せなかった
でもボヘミアンコーヒー店は沢山あったよ
ここにその先生の写真があった＾＾
次回はボヘミアン行くかな？！（笑）
で・・
当日の先生
韓国では珍しい！？巨漢＠＠
この先生
最初はコーヒーだけで食べて行けなくて苦しかった話や
その後ビックハンバーガーを店で出して大当たりして
やっと食べて行ける様になったとか
そんな話をしてたよ
日本でも
純喫茶って少なくなったもんね・・
・・・・
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