糖尿病(予備軍も)となったら、甘いものは禁止! かと思ったが、最近は低糖質・ロカボ菓子も結構ある。
ただし、需要が多くないので、扱っている店は限られているし、あまり売れないために取り扱い停止になったりするようだけど。
低糖質ドーナッツ、低糖質シュークリーム、低糖質エクレア、低糖質どら焼き。たまには甘いものも食べたいという時にうれしいモノ。
グリコのSUNAOシリーズはクッキー、クリームサンドビスケット、アイスクリーム、ソフトクリームなどのほか、パスタシリーズもあって、価格は高いが、どうしても食べたい気持ちを抑えられない人にとってはありがたい存在だろう。
私はSUNAOのアーモンド&バニラクリームサンドを、たまに一枚だけ食べている。糖質4.5g。一枚で結構満足する。
クッキーはグリコが出してくれいるが、さすがにせんべいの低糖質版はない。せんべいも寿司も健康的な食べ物だと思っていたのに・・・。
意外なところで、チョコレートはGI値が低いらしい。色々食べて血糖値の上がり方を検証するブログを書いている人が、高カカオチョコと普通のミルクチョコを食べて血糖値をはかっていたが、高カカオはもちろん、ミルクチョコもあまり上がっていなかった。
高カカオチョコは血圧にいいともいうし。まあ、話半分、一～二割としても、食べられて別段害がないというのは朗報。もともとチョコは好きなので、高カカオチョコを中心に常備して、少しずつ食べている。
それで実感したのは、甘いモノには習慣性があるというか、ひとつ食べると後を引くということ。
カカオ９５%チョコはほぼ甘みがなく、ひとつ食べれば満足するが、72%チョコだと甘いせいかもうひとつ食べたくなる。
近所のスーパーで時々チョコレート効果の大袋のセールがあるが、86%がまずなくなり、72%が次に売れ、95%はいつも売れ残っている。食べなれた今となっては95%でも甘さを感じるが、チョコレートだと思って口に入れると衝撃かもしれない。
