12/11 今日のお弁当

本日もだけ。 銀鮭 味付け玉子 切り干し大根煮(油揚げ、舞茸) ほうれん草おかか和え ミニトマト 昨夜、皆既月食を見に外へ行ったり入ったり。。の合間に カレーを仕込んでいたと書きましたが、 その横でレモンの皮の砂糖煮をしてました。 広島産のレモンが出ていたので、 久し振りにレモンを買って、 果実の所は砂糖漬け。 昔、これを使ってクッキーやパウンドケーキを作ったのを いとこ達が『アレが美味しかっ . . . 本文を読む