胡瓜のQちゃん

四国行きの前に、うっかりして野菜の直売所でQちゃん用の大袋と野菜サラダ用の小袋と大量に胡瓜を買ってしまい、
慌てて作ったんですが、
その日に仕事から帰ったら、キッチンに胡瓜の山が。

私の留守中にがご近所さんに頂いたんですが、
作った分を職場に持って行って食べてもらう事にして、
貰った胡瓜で自宅用にまたまた作りました。

このレシピ、cookpadで見つけたんですが、
自宅だけでなく、職場の人にもとても好評で、レシピをコピーしてくれとのご希望が２人から。

レシピはこちら
我が家のはそろそろ終わりそうで、が自分で作ってみたいと言ってるのでやってもらうかもしれません