「やり過ぎ」というのは、、、
身も心も消耗して、悪循環に陥るものだね、、、 
MACARONにハマって、走り続けて八ヶ月、、、。
最初は全く出来なくて一喜一憂 
ちゃんとやることやってるのに、
MACARONは答えてくれない、、、。
丸ぁ～るく、ふっくら、ツルツル、、、小さな小宇宙。
もう憧れて、夢を見て、突っ走ってきた 
辛かったけど、楽しかったぁ～ 
変な言い方だ。。。
深夜ごそごそ、
ミッドナイト スイーツ シェフ
色だしや、混ぜ方、乾燥の方法、温度、
それらを取得すると、、、
スイスイできるようになって、もう最高の気分だった 
ひと月に千個以上作った月もあったなぁ～。。。
楽しいことをしていると、
過酷な本業も、、、充実してくる
不思議だね 
でも生身の人間なんだ、、、なぁ
どんなに作りたくても、、、カラダは正直。
半年ほど走り続けて、、、体調に異変が 
免疫力低下で、、、
皮膚が薄くなってしまった。
今まで大丈夫だったシャンプーや、洗剤が辛くなった 
一番寝ていなくちゃいけない時間。
楽しいことに没頭して、カラダを酷使していた、、、。
あぁ、、、
どうして肉体に限界があるんだろう 
なんちゃって、、、
早く言えは、、、歳なんだよね（苦笑) 
MACARONは、
「根気」と、「集中力」と、「愛」が、、、たっぷり必要だ 
その上、、、
「時間」と、「気温」と、「風」がものをいう、、、。
本当に繊細な、宝石のようなお菓子だと思う
MACARONから、
少しだけ離れて気づいたことがある。
やっぱりMACARONは素敵だ
パーフェクトな美しさだ
そして作ることがとても好きだ
そして、、、
カタチになると「喜び」の絶頂に達する
何でも、、、
限界を何度も超えながら深い喜びに繋がるんだね 
趣味も、仕事も、恋愛も、、、結婚も、、、
休み、休み、、、行こう
