「想い」のカタチ。

心の中の「想い」をカタチに。。。

ベーグル練習♫

2014年11月15日 | お菓子作り

 

 

久々ベーグル♫

天然酵母はちょっとデリケートだから気を遣うよね、、、

寒くもなって来たしぃ~

 

 

 

 

発酵させている間に、、、

昨日のスパイスたっぷりのカレーでお昼っ♫

やっぱりなんでも二日目は美味しいねぇ~

スパイスも落ち着いてマイルドになってるよ。。。♫

 

 

 

 

 

いい感じでテカテカ、ピカピカ 焼きあがりぃ~

 

大人のチョコ生地に、

昨日仕込んでおいたグレープフルーツ&オレンジのマーマレードを混ぜ込む。。。

 

 

 

 

このベーグルにはKiriが合うんよぉ~

 

 

 

 

苦みを残したマーマレードも、、、

 

 

 

 

酸味たっぷりの紅玉のジャムもバッチリよぉ~

 

 

別腹にしっかり納まったわぁ~爆♫

 

なかなか少量しかできないので商品化はゆっくり参ります♫

ご予約のみで少しずつ♫

 

色んな種類チャレンジしよう~

 

 

 

 

 

バカボンから、、、

 

   遅いお誕生日プレゼントですけどぉ~

 

と素敵な袋を渡されたっ♫

 

気は心だねェ~

カタチにされると、、、嬉しいねっ♫

 

中身は、、、内緒でっ 

 

 

今夜はテニス準決勝!!!見るぞっ!!




 

 

 

 

 


母業忙しっ♫

2014年11月15日 | お菓子作り

 

 

週明け月曜に「母業」スタート♫爆

バカボン帰省で、、、色々てんやわんや

 

日頃日中は一人で好き勝手に過ごしているので、、、

一人増えるとリズムが狂うぅ~

 

母業も六日目になると、、、疲れも、、、

一日中台所、、、洗濯物わんさか、、、

後二日半、、、頑張らねばっ♫

 

 

 

 

 

朝一、、、おやつ用のパイを焼いておく♫

 

 

 

 

 

今日はベーグル作ろうかなぁ~

家にいる間に美味いもの食べさせて太らてやろう♫爆

 

 

 

 

昨日はぶれーぷフルーツとオレンジのコンフィを仕込んだ♫

チョコベーグルに合うんだよぉ~

 

 

 

 

カボチャのスコーンに、、、

 

 

 

 

ブルーベリーとブルーチーズのスコーンもお試し焼きしたよぉ~

 

 

 

 

大人スイーツよぉ~

 

甘さ控えめのカボチャスコーンも最高

ネネ子も爆食い♫

 

やっぱり素材の生きた大人のスイーツを作るのが一番楽しいぃ~

 

今日は久々太陽が出たので、

朝から洗濯三昧♫お掃除三昧♫

そして午後は我が家用スイーツ作ろう~

 

バカボン毎日釣り三昧ぃ~