うちStyle

シンプルライフが目標です。ごはん日記もぼちぼちと。

ホットプレートお好み焼き

2010-07-23 | ごはん

7月22日のばんごはん。

なんか久々のごはんネタだな(苦笑
でっかいキャベツをいただいたのでお好み焼きの登場。生地に桜エビと天かすを大量投入するのがポイント。



ホットプレート調理なので生地作っとくだけだから楽。熱々を食べれるのもいい。



プラス豆腐とレタスのスープ。ごま油で風味づけ。
なんと豆腐が20円だった。らっきー。

焼き肉丼

2010-07-15 | ごはん

7月14日のばんごはん。

先日の残りのジンギスカンを使用。味付きなので玉ねぎと一緒に炒めるだけ。
脂っこいのはレタスでカバー。うまいよー。


これで冷蔵庫の中はジュースと調味料だけ。
安心して旅行いけるぞー。






あるものサンド

2010-07-14 | ごはん

7月14日のおひるごはん。


在庫一斉処分期間中なのであるものサンドウィッチ。
カリカリに焼いた冷凍食パンにバターをぬりぬり。洗ってレモン汁少々かけたレタス・切ったミニトマトをのせておく。
弁当用に小分け冷凍しておいたミニグラタンをレンジで解凍。1カップがちょうど1枚分。
ケチャップを少々かけてパンをのせて完成。

ほどよくボリュームあってカリカリあつあつ。良いおひるでした。



マドンナすいか

2010-07-13 | ごはん

もらいもののスイカ。

3分の1なんだけどめちゃくちゃでかー。
お名前はマドンナさんといいます。甘すぎうますぎ。




ダンナパパが庭で育てたいちご。こんなに大きくなるのね。


マドンナさん旅行出発まで食べきるのはつらいかも。うーんがんばる。


大阪焼き&ドネルサンド

2010-07-12 | ごはん

7月11日のばんごはん。

前日のホットプレート焼き肉残りとお祭りで買ってきた大阪焼き。
ホットプレート有効活用。あたためながら食べました。
気持ち紅ショウガ多めだったけどやっぱりこれうまー。食べやすいしボリュームあるし大好きです。


日曜日。
天気が良いのでダンナの布団カバーやらシーツやらを全部洗濯&外干し。
選挙に行って旅行用のお買いもの。調子に乗って結構買ってしまった。

で、地元でやってたお祭りへ。
いつもより出店の数や種類が多かった気がする。

まず食べたのは台湾アイスなるもの。ワタシはミルクチョコをチョイス。
かき氷っぽい感じのミルクアイスにチョコシロップをかけたもの。中には冷たくしたカットフルーツ。

アイディアはいいし暑いからよかったけど味がなー・・・。人それぞれだけどワタシはもう買わないかな。
普通のソフトやアイスのほうが好きです。



ダンナに教えてもらうまで知らなかった「ドネルサンド」

店の中で牛のかたまり肉がくるくるまわってるし置いてる鉄板はメチャクチャ熱いし。
それだけでなにやらカルチャーショックだった(苦笑




ナンっぽい生地にそのかたまり肉・きゅうり・レタス・トマトをはさんで味付けしたもの。
ダンナはマヨネーズチョイスだったけど色んな辛さや味があったなー。


食べやすくてうまうま。
これなら似たものが作れそうだなー。今度作ってみよう。