少し涼しくなったと思ったのに 夏が戻ってきました
暑いし バナナスムージー作ってみました
冷凍してあったバナナと 牛乳と 砂糖をミキサーにかけただけ
とろりと冷たくておいしくできました
プランターの菜っ葉の芽
大きく育ってきて なんか窮屈そう
間引いて食べよか
少し涼しくなったと思ったのに 夏が戻ってきました
暑いし バナナスムージー作ってみました
冷凍してあったバナナと 牛乳と 砂糖をミキサーにかけただけ
とろりと冷たくておいしくできました
プランターの菜っ葉の芽
大きく育ってきて なんか窮屈そう
間引いて食べよか
昨日作ったメロンシャーベット
冷凍庫に放置したら ガリガリに凍っちゃいました
しょうがないから 再びミキサー登場
牛乳を混ぜてクラッシュすると
いい感じの オレンジ色のメロンシャーベットになりました
ホンマにおいしい
みみには 生のメロン
またれへん
今日のオシゴト 機械浴の入浴介助の洗う係りでした
すごく暑くて暑くて 尋常じゃない量の汗をかきました
今月は 入浴介助の洗う係り ３回ありました
メッチャ疲れるけど けっこう楽しいんだ♪
ピオーネってぶどうをいただきました
おいしいニオイがするのかな
みみはすでに ねらってます
丸呑みすると もったいないので 小さく切ってあげました
もしかして ここらへんのくうき おいしいかも
やっぱ たべたしか おいしいゎ
身辺雑記さんのブログで紹介されてたメロンシャーベット
メロンに砂糖と牛乳と練乳 私も 大雑把な分量で…
ミキサーでクラッシュ
容器に入れて 冷凍庫で冷やします
容器のふちから凍ってくるので スプーンで混ぜてまた冷やします
シャーベット状になればできあがり
…なんだけど まだ３時間くらいしか経ってないから もう少しかかります
何度か混ぜて ついでに味見したら おいしくできそうな予感です
楽しみだな
袋を作ってたら みみが手伝ってくれてます
職場の エプロンのポケットに入れる袋です
ペンとかメモ帳とか ごちゃごちゃにならないように入れとくの
１２個できた
今朝 いつもより早めに ９時すぎに起きてきたムスメ２号
「今日は何する？」って聞かれました
何って言われても… ダラダラしてたいかも…と内心思いつつ
新レンジで 何か作りたいと言うムスメの希望を叶えるため がんばりました
作ったのは カッテージチーズケーキ
カッテージチーズって何やっけ？ってトコからのスタートでした
先ず カッテージチーズ作り
牛乳 500ccを45℃～50℃に温め レモン汁大さじ３杯を加えて20分置く
もらもらするので ざるにキッチンペーパーをセットして こす
カッテージチーズとホエー（汁）に分かれます
カッテージチーズは 143グラムできました
ホエーは飲めるらしいので とりあえず冷蔵庫に入れてます
そのカッテージチーズを使って
焼くと
粉砂糖をふりかけて仕上げます
レモンの風味で おいしかったです
さて 昨日終了したアナログ放送
砂嵐になってるはずの画面を確認しようと「アナログ」のボタンを押したら
フツーに放送されてるやん
デジタル アナログ
よく見たら アナログの方の右上に
デジアナって何やろ
ウチのTV 関電のeoやからやと思う
時間がズレてないから アナログの放送じゃないのかも
みっちゃん クリームつまみ食いしたでしょ
お鼻に 白いの ついてるよ
みんなで作ってたのは おひなまつりのひし形ケーキ
にこむ作 ムスメ２号作
ムスメ１号作 （左のは みみ用）
みみも女の子だもんね
一気に食べちゃった
今日は ６回目の歯医者の日でした
朝イチで行ったんだけど 思ったより時間がかかりました
ケーキに飾るいちごが どしても欲しかったので 急いで買い物して帰宅
ケーキのスポンジ 焼いとけたらいいな～と思ってたけど
とても時間なくて バタバタと出勤
シゴトを終えて へとへとな状態でがんばって作りました
仕上げはムスメたちが帰ってから ３人で
ムスメたちとの楽しいひとときが 何よりのゴチソウでした
職場の友だちに お雛さまのスイーツもらった
薄焼きパンケーキで たっぷり生クリームを包んであるの
私の好きなパターンです おいしかった
みみには パンケーキの部分を少し 分けてあげました
それと…
みみのためにカラメルソース抜きのプリン作りました
ちっこいよ
はよ たべたい
舌 出しすぎです
前に TVでキャラメルポップコーンの作り方をやってて
レシピをメモしといたの
必要なのは バターとマシュマロとポップコーン
材料 買ってきたんだけど ちょうど歯が痛かったりして
固いもの食べれなかったから マシュマロ食べちゃって作れなかった
それも ２回も…
やっと作れました
フライパンでバター（30g）を溶かし マシュマロ（40g）を入れ刻みながら溶かす
キャラメル色になったらポップコーン（30g）を加えてからめる
とってもカンタンにできたんだけど…
ひとかたまりになっちゃった
ほぐしながら食べたけど あとひくおいしさでした
みみには マシュマロを分けてあげるね
今日は暖かい雨でした
朝から歯医者だったんだ
今日でなんと ５回目 でもまだ続きます
おやつを作る私が とっても気にかかるみみさん
出来上がったらあげるからって言っても離れない
しゃあないなぁ 一緒に作ろか
段ボール箱にみみを入れて イスに座らせてあげました
作ったのは 焼きドーナツ
みみは 監督さん兼 味見係ね
たべてもええん？
味…みた？ 味わってるように見えへんかったで
最後の１回分 ちょっと多かったら
見事にはみ出しちゃった
でもね このはみ出た部分 カリカリしておいしかったです
チョコクリームをトッピング
今週末は 車ゼロ
家族のみなさん それぞれ乗って行っちゃったからね
なのにどしても図書館に 期限の本を返却して 予約の本を借りに
行かないといけなくて ムスメ２号の原チャで走りました
春めいてきたといえど 風は冷たく メッチャ寒かった
チャリしか マシやったかも
家に帰ってきてストーブつけても 冷え切ったカラダはなかなか暖まらず
みみにも暖めてもらいました
私のおやつ
日曜日に実家に寄ったときにもらった 父さんの北海道のおみやげの
六花亭の 霜だたみと雪やこんこ 富山の伯母のおみやげの月世界
みみが食べれるもん ないね～
昨日からがんばって作ってた 栗の渋皮煮 完成です
あく抜き ５回したら 煮崩れ栗が続出
でもまぁ 手間をかけただけあっておいしくできました
皮をむいたとき 渋皮がひどく傷ついてしまった栗は 栗かのこになりました
茹でてつぶして砂糖を混ぜて パサパサな感じがしたからみりんも少々
ラップで包んで
茶きん絞り
栗を適当につぶしたから つぶつぶが残ってるんだけど それがまるで
わざとつぶを残したみたいに おいしかった
大量に栗の皮むきをしたおかげで まだ手にチカラが入りにくいです
今朝起きたら ハードな肩こりも…
足と腰が痛いのは ぎんなんを拾うのに何度もしゃがんだせいかしらね
どんだけ体力ないねんってハナシ
パイナップルの果実酢 そろそろできたかも
今さら「ビンごと揺すって混ぜる」って作業をするの思い出したけど
もう遅いね １回も揺すってないゎ
酢とパイナップルは 別々の容器に入れて 冷蔵庫に
水で５倍に薄めて飲んでみる
うんうん。 おいしい
少しずつ大事に飲も
日曜日に作って 冷凍庫で冷やしといた生キャラメル
やっと カットして包みました
ちょっとやらかいめだったから 苦労したゎ
お酢もキャラメルも みみにはムリだけど
ムスメ１号がもらってきたスイカ
あとで 切ったげるね
今日は職場の特養の夏祭りでした
今までずっと 夕食後 夜にやってましたが 今年は昼間です
その方が お年寄りには優しいのかな
お祭りから帰ってきたおばあちゃんの歯磨きをしようとしたら 入れ歯がない
ボディチェックしても お部屋やお祭りの会場を探しても 見つからない
ポータブルトイレ介助したのを思い出し 探しに行くと 落ちてました
入れ歯落とすなんて ありえへんけど 見つかってよかった
