今日の夕食は ムスメ2号とふたり分
なんか めんどくさいので …ぃぇムスメが好きなので どんぶりに決定
牛丼なんて いかがかしら
簡単なのに おいしくできる

レシピ

紹介しますね
材料(ふたり分)

水 1カップ

牛肉 120g(適当に切る)

玉ねぎ 1/2個(スライスする)

しょうゆ 大さじ2杯(できれば濃口と薄口を半分ずつ)

酒 大さじ1杯半

砂糖 大さじ2杯

塩 少々

おろししょうが 少し(チューブのやつだと1センチくらい…かな?)

だしの素 少し
作り方

鍋に水を入れ だしの素を加えて沸かす

薄切りの玉ねぎを入れ ふにゃっとするまで炊く

の調味料を加え 牛肉を入れてほぐす

中火で10分くらい炊き おろししょうがを加えて混ぜ もうちょっと炊く
できあがり
お肉は量ってみたら 120gでしたが お好みでどうぞ

調味料も目分量だったりするのですが だいたいこれくらいかと…
しょうゆは 濃口と薄口を半分ずつ使うと 色がちょうどよくなります
かなりの つゆだく牛丼ですよぉ