卵を半分だけ使って 作りたかったお菓子
それは
フロランタン
じつは私 コレが大好きなんだけど 正式名称?知りませんでした
厚めのクッキー表面に スライスアーモンドがくっついてるお菓子です
(写真を見て ご想像ください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
)
自分ちで作れるんだぁ~とわかって 作りたくてウズウズ…
レシピでは 卵は1個使用となってます
私は好きなものを前にすると食べつくしてしまうクセがあるのと
スライスアーモンドが1袋(30gくらい)しかなかったので半分量にしました
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レシピ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
紹介しますね
材料
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バター 100g(電子レンジで20~30秒加熱)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/square_g.gif)
砂糖 50g
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/square_p.gif)
卵 1個
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薄力粉 200g
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0148.gif)
バター 50g(電子レンジで20~30秒加熱)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0148.gif)
はちみつ 20g
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0148.gif)
砂糖 50g
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0148.gif)
スライスアーモンド 50g
作り方
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0148.gif)
の材料はトッピング用 混ぜておく
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ボウルにバターを入れ 泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
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砂糖と卵を加え その都度混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/round_b.gif)
薄力粉を加え ゴムべらで混ぜ まとめる
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ポリ袋に入れ 上からめん棒で薄く伸ばす
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袋を切り開き 天板に敷いたクッキングシートの上に乗せる
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フォークで生地に穴をあける
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190度のオーブンで 15分くらい焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/round_o.gif)
一度取り出し トッピングを上に広げて乗せ 再びオーブンで10~15分焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/round_b.gif)
少し冷めたら トッピング側を下にして 食べやすい大きさに切り分ける
できあがり
ひとつ 大きく失敗したコトがあります
2度目に焼いてる時 トッピングが流れてしまったコトです
クッキングシートの上だったので 熱いうちにもう一度乗せました
オーブンシートで壁を作るか トッピングを煮詰めるか
あんまり端まで広げないか…
いい方法があったら 教えてください
お味は
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なんと
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それなりの味
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(なんじゃ そりゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
)
ikariスーパーのには負けるけど 自分でここまでできれば
満足です
作るの 楽しかったし