えびの春巻き

春巻きを作りました

中身は　えびとアスパラとチーズです

簡単なくせに　なかなかgoodでした


　チョー簡単レシピ

材料

　春巻きの皮（ナナメに半分に切って　１枚で２個できる）
　えび（１個に１尾入れる）
　アスパラ
　チーズ
　のり（１個に1/4枚使う）

作り方

　えびをむいて　背わたを取り　お腹にナナメに切り込みを入れ　茹でる

　アスパラは7～8センチに切り　茹でる

　チーズを棒状に切る

　のりにえび・アスパラ・チーズをのせ　巻く

　　　　　　　　

　それを春巻きの皮で包む
　　（包み終わりは　小麦粉を水で溶いたもので　くっつける）

　　　　　　　　
　油で揚げる

できあがり

しそを一緒に巻いたり　具を他のものと取り替えたりと

いろいろ工夫できるのが楽しい