料理教室 3/25

今月2回目の料理教室デス


今回は『郷土料理　～名古屋編～』


まずは・・・



ひつまぶし

このウナギ国産品だよ　　高級食材
お一人様蒲焼１/４枚　高いからしょうがないか・・・
お家で作る時は沢山のせよっと


お次は・・・



春キャベツの即席漬け　
鶏手羽先の唐揚げ

唐揚げは2度揚げして外はパリパリ中はジューシー
お店で出されるものよりも美味しいよーーーーー


最後はデザート



あずきババロア　～抹茶クリーム添え～

チョット失敗しちゃった
抹茶クリームを作る時に、コンデンスミルクを入れるの忘れちゃったからヤヤ苦いクリームの出来上がり

でも、美味しくいただいたました



今回もお土産をたくさん貰っちゃったよーーー

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