料理教室

今日の料理は、おもてなし料理を習ってきました

【本日のメニュー】
・イタリアンカツレツ　～かじきまぐろのコトレッタ～
・きのこと五穀米のリゾット
・温冷野菜のガーリッククリームディップ
・クレーム・アールグレイ

今日習った材料は、比較的どの家庭にもある食材だったので家でも実践できそうです
リゾットも簡単に作れちゃいました

しかし「ガーリッククリームディップ」、４人前でにんにく約１個使用（60ｇ）１片じゃないですよ
チョットビックリ

味は、結構いけましたよ

でも、にんにく臭くなりそうな予感。。。明日、仕事じゃなくて良かった