チビの気まぐれ日記

趣味(ダイビング・テニス)や日常の出来事を綴っていこうと思います。

料理教室 2/19

2008-02-20 00:23:19 | 料理教室
今月2回目の料理教室デス



今回のテーマは「真冬の冷え性対策 体の中からぽっかぽかメニュー」



5人1テーブルの授業で、今回3人キャンセルが出たので5人前を2人(友人と)で頑張って作ってきました


今回のメニュー

海鮮にらチヂミ



生地に白玉粉を使ったのでモッチリ感のあるチヂミになりました


ピリ辛キムチチゲ



辛そうな色でしょ
粉唐辛子を分量よりやや多めに入れたのでかなりイイ色

辛いのが大スキだからメッチャうれしい
見た目より味は全然辛くなかったよ


かぼちゃのハニーアイス



かぼちゃパウダーに牛乳、はちみつ、生クリームを混ぜ合わせて冷凍庫で冷やし固めて出来上がりと言うチョー簡単なデザート
パウダーを変えればいろいろアレンジできそう


今日はお土産も頂いちゃったよ



キシリクリスタル ミルクミントのど飴
永谷園 松茸の味お吸い物


そして、そして・・・

次回の予約をしてゲームに挑戦したら見事当選  



料理教室オリジナル
トートバック
ハンドタオル
スリッパ

を頂いちゃいましたラッキー


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