どぼ漬 2012-11-09 09:21:17 | インポート 自家製どぼ漬け。酸味ほどよくでてますが、塩辛さが少しきつく昆布いれてますが まろやかな甘みがありません。 まだまだです! 西日本総合管理 TANAHASHI